Categories: Sütemények

Egy kis madártej, ki szereti?

A madártej az egyik legfinomabb krémes édesség, amit egyszerűen nem lehet megunni. A legtöbben annyira szeretik, hogy általában kihűlni sincs ideje, szinte mindenhol elfogy már langyosan. A recept nagyon egyszerű, érdemes kipróbálni, biztosan nagy sikere lesz!

A videóban megtekintheted, hogy készül. A feliratokat is kapcsold be!

Hozzávalók

  • 2,5 liter házi tej,
  • 10 db tojás,
  • cukor ízlés szerint,
  • csipetnyi só,
  • 5 cs vaníliás cukor,
  • 2 evőkanál nem púpozott liszt.

Elkészítés

A tejet felteszem forralni, közben a tojásokat ketté választom, a habot kemény habbá verem 2 evőkanál cukorral.

A sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral és a liszttel jó habosra kikeverem!

A tejbe szagatom a habokat, majd ha megfőtt, kiszedem egy tálba, végül a maradék tejhez hozzá öntöm a tojássárgás krémet. Sűrüre főzöm, és ha kész, ráöntöm a habra. Hidegre hűtöm. Isteni finom. Jó étvágyat hozzá!

Mariann Hajdu

Közösségi Receptek

Hozzászólások

Recent Posts

Kakaós rizskoch, nálunk nagy kedvenc lett

A rizskoch nálunk családi kedvenc, ez a variáció azonban megunhatatlan. A kakaós rizskoch hamar elkészíthető,…

1 hónap ago

Kókuszos epres kevert süti, ezt nem lehet megunni

Egy finom epres kevert süti készült ma, a család nagy örömére. Ezt a finom epres…

1 hónap ago

Egy kis lángos, nagyon finom és nagyon puha

Egy kis lángos sült nálunk, nagyon finom és annyira puha, hogy öröm beleharapni. Ez egy…

2 hónap ago

Pihe puha csokis muffin, a tésztába lekvár is kerül, ezért nem szárad ki

A csokis muffin az egyik legfinomabb süti, legalábbis a családom szerint. Azonban sajnos hajlamos rá,…

2 hónap ago

Kelt meggyes pite, ahogy nálunk készül

Egyszerű kelt meggyes recept, ami akár más gyümölccsel, de magvakkal is elkészíthető, attól függően mi…

2 hónap ago

Sörkili, ahogy a család szereti

Ez a sörkifli recept nagyon egyszerű, finom puha. Hamar el lehet készíteni és jó sok…

3 hónap ago

This website uses cookies.