Címke: Befőzés-savanyítás-elrakás

Nagyon guszta! Ez az összeállítás a Palóc leves alapja is lehet, én a zöldbablevesbe csak zöldbabot meg kaprot teszek, tejföllel habarva. De ez nagyon jó ötlet! 🙂

Így tedd el a zöldbabot télire

Zöldbab, répa, petrezselyem (zöldje is), zeller tisztítva, … Tovább a recepthez

Megteszem minden évben, mert a hűvös napokon a vitaminfeltöltés nagyon fontos.👍🥰🍇

Családunk apraja nagyja egyaránt szereti. Fogyasztható önmagában, sültek mellé vagy akár rizskörethez. Mennyei!!!🌞🤗❤

Hozzávalók:

• 5 kg nagyszemű muskotályos szőlő,
• 2,5 liter víz,
• 50 dkg cukor,
• 1 citrom leve.

Elkészítés

… Tovább a recepthez

Az elmúlt időszak nálam is a befőzés-savanyítás-elrakás bűvkörében telt és még nincs vége teljesen (cékla, uborka, paradicsom, paprika még terem és az aszalás is folyamatos)

A paradicsomot mosom, darabolon felteszem főni. Puhára főzöm utána megy a turmixba. A turmix után … Tovább a recepthez

Újabb adag télire 🙂

Hozzávalók

3 kg uborka megpucolva és legyalulva, 2-3 teáskanál só ezt összekeverem és egy órát állni hagyom.

Felöntölé

2.5 liter viz , másfél dl ecet 10 %-os, Ezt forralni nem kell, hidegen öntöm rá! Eredeti recept … Tovább a recepthez