Retro sütik és ételek
Sziasztok, tegnapelőtt megpróbálkoztam a házi kefírrel. Fel adagból csináltam csak mert ez az első próbálkozásom. Fél liter bolti tejet felforaltam, visszahűtöttem kéz melegre, és tettem bele egy evőkanál kefírt. Ezután tettem melegvizet egy lábasba, beleaállítottam az üvegeket és betakartam az … Tovább a recepthez
Egy reszelt tök kb 60-70 dkg, sót szórunk rá és fél órát állni hagyjuk. Aztán kiszorítjuk a levét. Adunk hozzá 3 egész tojást, reszelt fokhagymát 3-4 gerezd, só ha még igényel, 4 kanál liszt egy kanál zsemlemorzsa,pici bors.
Kanállal szaggatjuk … Tovább a recepthez
A bevált recept, nagyon finom és omlós a tésztája, a család úgy szereti a legjobban, ha sok benne a töltelék.
Bizarr ránézésre, de Isteni finom!
Itt pontosan 40 dkg csirkemáj, 3 cikk fokhagyma, 2 kisebb fej vöröshagyma, körübelül 25 dkg disznózsír, 2 szál sárgarépa és némi fűszer (só, bors és majoranna) van.
A hagymákat a májjal együtt a … Tovább a recepthez
Ma csináltam először, de nem utoljára!
Nem mértem semmit, olyan állagúra csináltam, mint a rendes palacsinta tésztát.
Olajat nem raktam bele, de nem is ragad le.
13-14 … Tovább a recepthez