Közösségi Receptek

Házi paradicsomlé, paradicsomdaráló nélkül, ahogy nálunk készül évek óta

Közösségi Receptek — Wed, 19 Aug 2026 10:26:44 +0000

A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett, jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem is kell túlgondolni a fűszerezést, mert maga a paradicsom adja meg az alap ízét. Nekünk ez a variáció vált be a legjobban. Ahogy érik a … Tovább a recepthez

Rostos szilvalé télire, tartósítószer nélkül

Közösségi Receptek — Tue, 11 Aug 2026 12:58:55 +0000

A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett, szilva van a kertben. Nálunk idén lett bőven, készült már belőle lekvár és befőtt is, a család az ivólevet is nagyon szereti, így most abból … Tovább a recepthez

Főzés nélküli hideg barackleves recept

Közösségi Receptek — Fri, 31 Jul 2026 14:28:57 +0000

Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul a legnagyobb melegben sem kell miatta a tűzhely mellett állni. Készülhet őszibarackból, sárgabarackból, nektarinból, vagy akár ezek keverékéből is, attól függően, éppen mi van otthon.… Tovább a recepthez

Csemegeuborka télire, tartósítószer nélkül

Közösségi Receptek — Tue, 28 Jul 2026 14:20:11 +0000

Finom édeskés csemegeuborka készült, nálunk ez a variáció nagyon bevált, mert jó roppanós marad. A levet nem kell külön felforralni, hidegen keverjük össze, így az elkészítése egyszerű. Nem lesz túl ecetes, inkább kellemesen édeskés savanykás íze lesz.

Hozzávalók a felöntőléhez:

… Tovább a recepthez

Üstben főtt sárgabaracklekvár, nálunk még ma is így készül

Közösségi Receptek — Mon, 20 Jul 2026 17:06:03 +0000

Nálunk a sárgabaracklekvár főzése mindig igazi családi esemény. Amikor sok barack terem, nem csak néhány üveggel készül, hanem annyi, hogy a kamrába is jusson bőven. Mert egyik évben tele van a fa, a következőben pedig ki tudja, mennyi gyümölcs lesz, … Tovább a recepthez

Hordós vegyes savanyúság recept, ahogy nálunk készül

Közösségi Receptek — Fri, 17 Jul 2026 14:29:10 +0000

Nálunk most uborka, almapaprika és karfiol került bele, de ugyanez a felöntőlé más zöldségekhez is használható. A lé édes-savanyú, kellemesen fűszeres, a mustármag, a bors és a babérlevél pedig szépen átjárja a zöldségeket. Ennél a savanyúságnál a siker titka a … Tovább a recepthez

Meggyes csokis brownie, nálunk nagy kedvenc lett

Közösségi Receptek — Thu, 16 Jul 2026 18:59:43 +0000

Ha szereted a browniet, de a túl édes variációja helyett valami gyümölcsösebb, frissebb ízvilágút próbálnál ki, akkor ez a meggyes variáció neked is az egyik kedvenced lehet. Gyors desszertnek, hétvégi sütinek is nagyszerű. Mióta kipróbáltuk, nálunk sokszor készül ez a … Tovább a recepthez

Vödrös savanyúság recept ropogós vegyes zöldségekkel

Közösségi Receptek — Tue, 07 Jul 2026 09:27:41 +0000

A vödrös savanyúság igazi régi kedvenc nálunk, amit nyáron érdemes elkészíteni, amikor sokféle friss zöldség kapható. Nálunk főleg uborkával, almapaprikával, karfiollal készül, de tetszés szerint más zöldségeket is tehetsz bele.

Hozzávalók:

9 l hideg víz,
1 liter 20%-os ecet,
1,5

… Tovább a recepthez

Meggyszörp recept egyszerűen, ahogy a mama készítette

Közösségi Receptek — Wed, 17 Jun 2026 09:51:40 +0000

A házi meggyszörp nálunk minden nyáron elkészül. Frissítő, gyümölcsös és nagyon kellemes hűsítő. Régen tanultam ezt a receptet, azóta is így készítjük, hosszú ideig eltartható és csodás az íze.

Hozzávalók:

2,5 kg kimagozott meggy,
2 kg kristálycukor,
1,5 liter víz,

… Tovább a recepthez

Házi eperfagyi recept, fagyigép nélkül is nagyon krémes

sutniorom — Fri, 22 May 2026 09:14:54 +0000

Ez az epres fagyi szerintem az egyik legegyszerűbb házi fagyi, amit el lehet készíteni. Nem kell hozzá fagyigép, mégis krémes és finom lesz. Az eper, a tejszín és az epres joghurt együtt nagyon jó állagot és friss ízt ad neki. … Tovább a recepthez