Egy kis lángos, nagyon finom és nagyon puha

Egy kis lángos sült nálunk, nagyon finom és annyira puha, hogy öröm beleharapni. Ez egy nagyon egyszerű lángos recept, azért is szoktuk sokszor sütni.

Hozzávalók:

• 400 ml tej,
• 1 teáskanál cukor,
• 10 g porélesztő,
• 500 g liszt,
• 1 teáskanál só,
• 50 ml olaj.

Elkészítés:

A videóban egy hasonlóan egyszerű lángos receptet láthatsz, a feliratokat is kapcsold be

400 ml langyos tejbe bele teszek egy kiskanál cukrot es 10 gramm porélesztőt, hagyom állni 10 percig. Utána beletettem 500 g lisztbe és adok hozzá még 1 kiskanál sót, majd 50 ml olajat. A tésztát alaposan összegyúrom. Hagyom kelni letakarva meleg helyen 40 – 50 perc alatt általában szépen megkel. Kb 10-12 kis gombócot formálok és forró olajban kisütöm.

Melinda Salajan konyhájából