Elektromos sajtos tallér sütőben készült, de a hagyományos is megfelelő hozzá. Nekem ez a recept vált be. Ha valaki tart tőle, hogy nem lesznek egyforma nagyságúak a golyók, a tésztát ki is lehet nyújtani és kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatni.
1/2 kg liszt, fél ráma, 20 dkg sajt, fél élesztő ( nem futtatom fel, csak szétmorzsolom), fél evőkanál só (de ízlés szerint), én őrölt köményt teszek bele, mert nem szeretjük egészben, ez is ízlés szerint, meg egy kis őrölt bors se rontja el. Kell még hozzá egy 330 g-os tejföl és 1 db tojás. Most raktam bele magkeveréket is, amiből inkább csak a lenmag vehető észre. A tésztát elkészítjük, utána kigolyózzuk és már süthetjük is.
Marianna Rózsa konyhájából
Ismeritek azt az érzést, amikor valami igazán krémesre vágytok, de nem akartok órákat tölteni a…
Van az a fajta étel, ami nem akar többnek látszani annál, ami. Nem divatos, nem…
Te is álltál már tanácstalanul a konyhában, vágyva valami édes kényeztetésre, amihez minden alapanyag ott…
Van az úgy, hogy a legegyszerűbb dolgok sikerülnek a legjobban. Ez a sütemény pontosan ilyen:…
A hókifli egy igazi téli klasszikus, amelyet mindenki ismer és szeret. Puha, omlós tésztája és…
Vannak ízek, amik soha nem mennek ki a divatból, ilyen a frissen sült, ropogós sajtos…
This website uses cookies.
Hozzászólások