Categories: Sós apróság

Reggel fél 9 ! 9 kg pogácsa kisütve 😅

Nekem 6× os mennyiségből készült ennyi.

Hozzávalók

A tésztához:

  • 50dkg liszt,
  • 25dkg margarin,
  • 1 kis pohár tejföl,
  • 3dkg élesztő,
  • 1ek só,
  • 1ek cukor,
  • 1db tojás.

A pogácsák lekenéséhez:

  • 1db tojás felverve,
  • 10dkg reszelt sajt.

ELKÉSZÍTÉS

A pogácsa elkészítéséhez a lisztet tálba szitáljuk. Hozzámorzsoljuk a margarint, az élesztőt. Hozzáadjuk a sót, a cukrot, a tojást és a tejfölt. Jól összegyúrjuk, fóliával letakarjuk, majd egy éjszakán át a hűtőben pihenni, kelni hagyjuk.

Másnap munkalapon 3 cm vastagra nyújtjuk, tojással lekenjük, sajttal megszórjuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.

180 fokra melegített sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük.

Erika László konyhájából!

Közösségi Receptek

Hozzászólások

Recent Posts

Diós csoda szelet, nálunk minden ünnepre ezt kéri a család

A diós csoda szelet recept egyszerű és mégis csodás süti ötlet akár ünnepekre is. Ez…

56 perc ago

A krumplilángos, aminek az íze mindig hazavisz

Vannak ételek, amelyek nem csak jóllakatnak, hanem visszavisznek egy másik időbe. A krumplilángos pontosan ilyen.…

1 hét ago

Aranygaluska vaníliaöntettel, egy klasszikus, ami soha nem megy ki a divatból

Az aranygaluska recept minden családban más, de az tény, hogy igazi magyar lélekmelengető sütemény. Puha,…

1 hét ago

Gombás, tejszínes tokány, egy kis füstölt szalonnával

Ez a gombás tokány recept nálunk azok közé az ételek közé tartozik, amiket nem kell…

2 hét ago

Egyszerű sajtos, túrós háromszög recept

Gyors, olcsó, és elképesztően finom sós sütemény. A sajtos, túrós háromszög tipikusan az a süti,…

2 hét ago

Időutazás a nagyi konyhájába: Az eredeti, békebeli ízes bukta receptje 1957-ből

Nincs is jobb, mint amikor a frissen sült kelt tészta illata lengi be a lakást…

2 hét ago

This website uses cookies.