Categories: Sós apróság

Reggel fél 9 ! 9 kg pogácsa kisütve 😅

Nekem 6× os mennyiségből készült ennyi.

Hozzávalók

A tésztához:

  • 50dkg liszt,
  • 25dkg margarin,
  • 1 kis pohár tejföl,
  • 3dkg élesztő,
  • 1ek só,
  • 1ek cukor,
  • 1db tojás.

A pogácsák lekenéséhez:

  • 1db tojás felverve,
  • 10dkg reszelt sajt.

ELKÉSZÍTÉS

A pogácsa elkészítéséhez a lisztet tálba szitáljuk. Hozzámorzsoljuk a margarint, az élesztőt. Hozzáadjuk a sót, a cukrot, a tojást és a tejfölt. Jól összegyúrjuk, fóliával letakarjuk, majd egy éjszakán át a hűtőben pihenni, kelni hagyjuk.

Másnap munkalapon 3 cm vastagra nyújtjuk, tojással lekenjük, sajttal megszórjuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.

180 fokra melegített sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük.

Erika László konyhájából!

Közösségi Receptek

Hozzászólások

Recent Posts

Kakaós rizskoch, nálunk nagy kedvenc lett

A rizskoch nálunk családi kedvenc, ez a variáció azonban megunhatatlan. A kakaós rizskoch hamar elkészíthető,…

1 hónap ago

Kókuszos epres kevert süti, ezt nem lehet megunni

Egy finom epres kevert süti készült ma, a család nagy örömére. Ezt a finom epres…

1 hónap ago

Egy kis lángos, nagyon finom és nagyon puha

Egy kis lángos sült nálunk, nagyon finom és annyira puha, hogy öröm beleharapni. Ez egy…

2 hónap ago

Pihe puha csokis muffin, a tésztába lekvár is kerül, ezért nem szárad ki

A csokis muffin az egyik legfinomabb süti, legalábbis a családom szerint. Azonban sajnos hajlamos rá,…

2 hónap ago

Kelt meggyes pite, ahogy nálunk készül

Egyszerű kelt meggyes recept, ami akár más gyümölccsel, de magvakkal is elkészíthető, attól függően mi…

2 hónap ago

Sörkili, ahogy a család szereti

Ez a sörkifli recept nagyon egyszerű, finom puha. Hamar el lehet készíteni és jó sok…

3 hónap ago

This website uses cookies.