Nem kell elősütni a tésztát, mehet rá egyből a feltét, majd azzal együtt sütjük készre.
Hozzávalók
A tésztához:
- 45 dkg liszt
- 2 dkg élesztö
- 1 teáskanál cukor
- 1 teáskanál só
- 3 evökanál étolaj
- 2,5 dl langyos viz
Elkészítés
A lisztbe morzsoljuk az élesztőt, rátesszük a cukrot, kevés langyos vizet, az olajat, a sót, és kikeverjük a többi vízzel közepes keménységű legyen.
25 – 30 percet pihentetjük, lisztezett deszkán nyújtjuk 32*40 és olajozott tepsibe sütjük 210 fokon.
Töltelék:
- Gépsonka 50–60 dkg
- Sajt 25 dkg
- Kukorica izlés szerint
- Ketchup, pizzakrém, bazsalikom,
Károly Körmendi konyhájából!