Almás krémes ❤️ finom és egyszerű

Ez nagyon finom süti😊 mi is szeretjük!!

Hozzávalók

A tésztához

• 5 db tojás
• 20 dkg porcukor
• 20 dkg finomliszt
• 1 csomag sütőpor
• 1 csipet só
• 4 ek cukrozatlan kakaópor
• 1 dl napraforgó olaj
• 1 dl víz
• 7 db alma
• 10 g fahéj (őrölt)
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 ek vaj (az alufólia kikenéséhez)

A krémhez

• 2 tasak vaníliás pudingpor
• 20 dkg cukor (kristály)
• 5 dl tej
• 20 dkg margarin

Elkészítés

A tésztát készítjük el először: kikeverjük a cukrot a tojások sárgájával, vízzel és az olajjal, majd a lisztet, sütőport is hozzáadjuk és beleforgatjuk a tojásfehérjéből vert kemény habot.

Egy tepsit alufóliával kibélelünk, kivajazzuk, az aljára a vékonyra szeletelt, hámozott alma kerül, 2-3 réteggel beborítjuk, fahéjjal ízlés szerint megszórjuk, majd vaníliás cukorral is meghintjük. Ráöntjük előbb a tészta egyik felét, majd a maradék tésztába beleteszünk 2-3 ek cukrozott kakaót, jól összekeverjük, és a sárga tésztára öntjük. Egy kanál segítségével kicsit összehúzzuk a két színű tésztát, ettől lesz márványos, ha megsül.

Előmelegített sütőben, tűpróbáig sütjük.

Közben a pudingporokat a tejjel és a cukorral megfőzzük, ha kihűlt, a margarinnal krémesre keverjük.

A kihűlt tésztát kiborítjuk a tepsiből, a krémet rákenjük az almás felére, majd a tetejét cukrozott kakaóval meghintjük.

Erika Krauszné konyhájából!