Categories: Főételek

Saját sajtocskám 🤩

1 l tejből, 384 g sajt 😋 Megéri, nagyon finom és nem is bonyolult. Akár dupla adagból is elkészíthetjük, a hűtőben napokig eltartható és nagyon ízletes.

Recept:

  • 1 liter tej (én bolti tejet hasznàltam),
  • 3 tojás,
  • 1 ek só,
  • 200 g tejföl.

Kipróbáltuk a házi sajtot, csak bolti dobozos tej, ecet és só kell hozzá, bámulatos lett. A videóban megtekintheted, hogyan készül a házi sajt, a feliratokat kapcsold be hozzá:

Elkészítés

A tejet felmelegítettem, beletettem a sót
3 tojást összekevertem a tejföllel és a tejhez adtam
Folytonos keverés mellett( nekem 10 perc volt) megvártam,hogy kicsapódjon

Egy szűrőben leszűrtem, pelenkában csurgattam
20 perc múlva kb. ha kihül, kezd összeállni
Én folpakba tekertem
Hűtőben volt 2 órát kb.

Amit korrigàlok legközelebb:
Sóssàgra nekem sótlan volt
Ha leszűrtem lilahagymàt keverek bele
De elképzelésem szerint bármivel ízesíthető, fűszerezhető
Gyorsan megvan
Jó étvàgyat hozzà😘

Elvira Csiki konyhájából!

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Duplakrémes kakaós piskótatekercs, ez a süti valami csodás

Ez a süti nemcsak finom, hanem kifejezetten látványos is, amikor felszeleteled. A kakaós piskóta vékony…

20 óra ago

Csíkos kalács egyszerűen, nálunk családi kedvenc lett

A csíkos kalács nemcsak finom, hanem igazán mutatós is, hiszen a világos és kakaós tészta…

5 nap ago

Nagyon krémes csokis szelet, nálunk első kóstolásra sikere lett

Ez a csokis szelet egy igazán gazdag, réteges sütemény, amelyben a puha kakaós piskóta és…

1 hét ago

Egyszerű babapiskótás kókuszos falatka, csodás vendégváró édesség

Ez a mutatós, mégis nagyon egyszerű desszert sütés nélkül készül, ezért is szeretjük. Nem munkaigényes,…

2 hét ago

11 Húsvéti vendégváró süti recept, ezeket érdemes elkészíteni

A húsvéti ünnepek idején sok családban készülnek finom házi sütemények, amelyekkel megkínálhatjuk a vendégeket vagy…

2 hét ago

Sütés nélküli Lilla kocka, egyszerű dupla krémes finomság

A Lilla kocka egy igazán krémes, sütés nélküli sütemény, könnyű elkészíteni, mégis nagyon látványos. Az…

2 hét ago

This website uses cookies.