Egyik nagy kedvencem a reszelt túrós mellett. Nagyon egyszerű, viszont bármilyen alkalomra elkészíthető, mert általában mindenki nagyon szereti ezt a finom sütit.
A tésztához
A túrókrémhez
A tetejére
A tésztához
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, azzal is egy kicsit verjük. Végül a tojások sárgáját és az olajat keverjük bele. A sütőport és a kakaót elkeverjük a liszttel, és fakanállal óvatosan a habhoz keverjük.
Kikent, lisztezett tepsibe öntjük. Megsütjük.
Közben elkészítjük a túrókrémet. Sűrű szűrőn áttörjük a túrót (én botmixerrel pépesítettem).
A 18 dkg margarint és a 20 dkg porcukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a pépesített túrót. Ízesítjük reszelt citromhéjjal és vaníliás cukorral. Az egészet jól kikeverjük
Fanta tető: 2 cs pudingot és a 4-5 ek. cukrot kevés üdítővel simára keverjük.
A többi fantát felforraljuk, és sűrű krémesre megfőzzük benne a pudingot. Langyosra hűtjük.
A kihűlt piskótára kenjük a túrókrémet, és a krém tetejére a fantát. Hűtőben tároljuk.
kb 28×38-as a tepsi méret!
Beri-Horváth Nóra konyhájából!
Sokszor készítettem már el, csak én változtattam rajta annyit, hogy a túróba kevertem egy doboz exzotikus gyümölcsöt és a túró tetejére dobozos őszibarack vagdodtam rá. A többi változatlan. Mi így szeretjük.
Ez a sonkás alagút igazi klasszikus húsvéti hidegtál, amely egyszerre látványos és nagyon finom. A…
Ha szereted a krémes, csokoládés desszerteket, ezt a házi csokipuding szeletet egyszerűen nem hagyhatod ki.…
Ez a kelt kuglóf recept nálunk igazi kedvenc. Puha, foszlós, enyhén vaníliás tészta, benne mazsolával,…
A levegős piskótatekercs belsejében lágy, kókuszos mascarpone krém rejtőzik, kívül pedig finom kókuszos krémbevonat, egy…
Ha egy igazán elegáns, mégis házias süteményre vágysz, amelyben a kakaós piskóta, a lágy kókuszos…
A juhtúrós sztrapacska recept sok féle lehet, nekünk ez a variáció a kedvencünk. Laktató, krémes…
This website uses cookies.
Hozzászólások