Categories: Sütemények

Leveles krumplis pogácsa!!

Hidd el megtudod csinálni, ezt nem lehet elrontani Sikeres sütést, főzést kívánok Mindenkinek!

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt
  • 30 dkg főtt áttört burgonya
  • 15 dkg zsír (lehet baromfi is)
  • 2 tojássárgája
  • 3 dkg élesztő
  • 3 dl tej
  • ízlés szerint só ( bors, majoránna )
  • 1 egész tojás a kenéshez
  • kb 3 dkg olvasztott zsír

Elkészítés

A videóban egy nagyon egyszerű pogácsa receptet mutatunk

A meleg tört krumplihoz adom a zsírt, sót, keverem még a zsír elolvad, hozzáadom a két tojássárgáját, jól összekeverem, majd a lisztet és a langyos tejben feloldott élesztőt és összegyúrom. Negyed órát pihentetem, kinyújtom olvasztott zsírral megkenem és hajtogatom.

Összesen négyszer hajtogatom negyedórás időközönként. Minden hajtogatás előtt zsírral megkenem! Kb. 2 cm vastagra kinyújtom,szaggatom ,tojással megkenem ,180 fokon 20-25 percig sütöm!

Nagyon finom !

Lados Lászlóné Kati konyhájából!

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Finom omlós sajtos rúd recept, nálunk nagy sláger

Vannak ízek, amik soha nem mennek ki a divatból, ilyen a frissen sült, ropogós sajtos…

2 nap ago

Pudingos kókuszgolyó, egy kis finomság sütés nélkül

Ha gyorsan elkészíthető, mégis látványos édességre vágysz, a pudingos kókuszgolyó a legjobb választás. Nem kell…

4 hét ago

Puha, omlós, illatos hókifli, zsírral készítve

Van, ami sosem megy ki a divatból, a hókifli pontosan ilyen 💛 Zsírral és tejföllel…

1 hónap ago

Ropogós svéd uborkasaláta recept, így tesszük el télire

Ha szereted a különleges, édeskés-savanykás ízeket, akkor ez a svéd uborkasaláta recept neked való! Ropogós…

3 hónap ago

Krumplis lapótya – a sercegő gyerekkor íz

Vannak ételek, amiknek a neve csak mellékes. Mert amit igazán megjegyzel, az a hang, az…

4 hónap ago

Házi túrógombóc saját kezűleg, nem kell főzni

A túrógombóc recept nagyon egyszerű, nem kell főzni, mégis könnyed és puha.  Ha valami finomságot…

10 hónap ago

This website uses cookies.