Categories: Főételek

Első kenyerem

Egy nagyon egyszerű kenyér recept, amit akár a kezdők is el tudnak készíteni.

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt,
  • 2 kk só,
  • 1 kk cukor,
  • 3 dl langyos víz,
  • 1 ek olaj,
  • 2 dkg élesztő.

Elkészítés:

Az élesztőt langyos vízben felfuttatjuk a cukorral és hozzáadjuk az átszitált liszthez a többi anyaggal együtt. Jól kidagasztjuk kézzel vagy géppel .Letakarjuk 1 órát kelesztjük, aztán ismét átgyúrjuk, itt már formázzuk, én pataki tálba teszem letakarom még itt is kelesztem kb 20 percet. A pataki tál fedelét előre beáztatom. 3 helyen bevágom a tésztát és hideg sütőbe teszem 230 fokra állítva. Így sütöm 35 percig, utána leveszem a fedelet újra átkenem vízzel és fedél nélkül készre sütöm 180 fokon.

Julianna Katona konyhájából

A videóban egy ngyon egyszerű kenyér receptet láthatsz 

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Kakaós rizskoch, nálunk nagy kedvenc lett

A rizskoch nálunk családi kedvenc, ez a variáció azonban megunhatatlan. A kakaós rizskoch hamar elkészíthető,…

1 hónap ago

Kókuszos epres kevert süti, ezt nem lehet megunni

Egy finom epres kevert süti készült ma, a család nagy örömére. Ezt a finom epres…

1 hónap ago

Egy kis lángos, nagyon finom és nagyon puha

Egy kis lángos sült nálunk, nagyon finom és annyira puha, hogy öröm beleharapni. Ez egy…

2 hónap ago

Pihe puha csokis muffin, a tésztába lekvár is kerül, ezért nem szárad ki

A csokis muffin az egyik legfinomabb süti, legalábbis a családom szerint. Azonban sajnos hajlamos rá,…

2 hónap ago

Kelt meggyes pite, ahogy nálunk készül

Egyszerű kelt meggyes recept, ami akár más gyümölccsel, de magvakkal is elkészíthető, attól függően mi…

2 hónap ago

Sörkili, ahogy a család szereti

Ez a sörkifli recept nagyon egyszerű, finom puha. Hamar el lehet készíteni és jó sok…

3 hónap ago

This website uses cookies.