Categories: Főételek

Első kenyerem

Egy nagyon egyszerű kenyér recept, amit akár a kezdők is el tudnak készíteni.

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt,
  • 2 kk só,
  • 1 kk cukor,
  • 3 dl langyos víz,
  • 1 ek olaj,
  • 2 dkg élesztő.

Elkészítés:

Az élesztőt langyos vízben felfuttatjuk a cukorral és hozzáadjuk az átszitált liszthez a többi anyaggal együtt. Jól kidagasztjuk kézzel vagy géppel .Letakarjuk 1 órát kelesztjük, aztán ismét átgyúrjuk, itt már formázzuk, én pataki tálba teszem letakarom még itt is kelesztem kb 20 percet. A pataki tál fedelét előre beáztatom. 3 helyen bevágom a tésztát és hideg sütőbe teszem 230 fokra állítva. Így sütöm 35 percig, utána leveszem a fedelet újra átkenem vízzel és fedél nélkül készre sütöm 180 fokon.

Julianna Katona konyhájából

A videóban egy ngyon egyszerű kenyér receptet láthatsz 

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

A krumplilángos, aminek az íze mindig hazavisz

Vannak ételek, amelyek nem csak jóllakatnak, hanem visszavisznek egy másik időbe. A krumplilángos pontosan ilyen.…

3 nap ago

Aranygaluska vaníliaöntettel, egy klasszikus, ami soha nem megy ki a divatból

Az aranygaluska recept minden családban más, de az tény, hogy igazi magyar lélekmelengető sütemény. Puha,…

4 nap ago

Gombás, tejszínes tokány, egy kis füstölt szalonnával

Ez a gombás tokány recept nálunk azok közé az ételek közé tartozik, amiket nem kell…

7 nap ago

Egyszerű sajtos, túrós háromszög recept

Gyors, olcsó, és elképesztően finom sós sütemény. A sajtos, túrós háromszög tipikusan az a süti,…

1 hét ago

Időutazás a nagyi konyhájába: Az eredeti, békebeli ízes bukta receptje 1957-ből

Nincs is jobb, mint amikor a frissen sült kelt tészta illata lengi be a lakást…

2 hét ago

A mennyei tejfölös, pudingos szelet, a süti, amiből sosem elég egy kocka

Ismeritek azt az érzést, amikor valami igazán krémesre vágytok, de nem akartok órákat tölteni a…

2 hét ago

This website uses cookies.