Categories: Sütemények

Olajban sült krumplis pogácsát sütöttem, szeretjük nagyon

Ebből a mennyiségből nagy adag lesz, ha kevesebb szeretnénk süti, felezzük le. Egyszerű és filléres étel, ráadásul nagyon finom, ezért sokszor készítjük. Fogyasztható frissen forrón, de hidegen is nagyon jó.

Hozzávalók:

  • 2 kg főtt burgonya,
  • 2 tojás,
  • só,
  • liszt amennyit felvesz (kb. fél kiló),
  • olaj a sütéshez.

Elkészítés:

2 kg főtt krumpliból készítem. A főtt krumplit össze kell törni krumplinyomóval hagyni kell kihűlni, csak akkor dolgozzunk vele, amikor teljesen hideg. Ne tegyél hozzá túl sok lisztet, ehhez az adaghoz kb. 1/2 kg liszt kell, só, tetszés szerint fűszerek, 2 tojás. A tészta ne legyen kemény, kb. 1/2 cm vastagra sodrom. Forró olajban kisütni.

Triebel Lászlóné Marika konyhájából

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Kakaós rizskoch, nálunk nagy kedvenc lett

A rizskoch nálunk családi kedvenc, ez a variáció azonban megunhatatlan. A kakaós rizskoch hamar elkészíthető,…

1 hónap ago

Kókuszos epres kevert süti, ezt nem lehet megunni

Egy finom epres kevert süti készült ma, a család nagy örömére. Ezt a finom epres…

1 hónap ago

Egy kis lángos, nagyon finom és nagyon puha

Egy kis lángos sült nálunk, nagyon finom és annyira puha, hogy öröm beleharapni. Ez egy…

2 hónap ago

Pihe puha csokis muffin, a tésztába lekvár is kerül, ezért nem szárad ki

A csokis muffin az egyik legfinomabb süti, legalábbis a családom szerint. Azonban sajnos hajlamos rá,…

2 hónap ago

Kelt meggyes pite, ahogy nálunk készül

Egyszerű kelt meggyes recept, ami akár más gyümölccsel, de magvakkal is elkészíthető, attól függően mi…

2 hónap ago

Sörkili, ahogy a család szereti

Ez a sörkifli recept nagyon egyszerű, finom puha. Hamar el lehet készíteni és jó sok…

3 hónap ago

This website uses cookies.