Mióta így sütöm a tarját, a férjem hetente kéri vacsorára! Nem szárad ki, nagyon puha marad

A sült tarja a család egyik kedvence, rengeteg receptet kipróbáltunk már, hogy finom és puha legyen, sütés közben ne száradjon ki. Mostanában így szoktuk készíteni, mert nagyon finom zamatos marad és nincs vele sok dolog.

A videóban megtekintheted, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be hozzá

A sertés tarja nagyon finom, ha jól át van sütve, de sajnos ilyenkor sokszor kiszárad a hús. Ma egy remek ötletet mutatunk, hogyan sütheted úgy, hogy finom zamatos maradjon, ne száradjon ki és mégis elbűvölje a családot a csodás ízével. Nincs vele sok munka, egyszerűen el lehet készíteni. Amíg sül a hús, a köretet is megcsinálhatjuk hozzá.

Nagyobb mennyiséget is süthetünk belőle, mert következő nap is nagyon finom, nem ront az állagán, ha előre el van készítve. A családi összejövetelek egyik kedvenc étele lehet, mivel a szaftos sült hús jó sok fokhagymával általában mindenkit elbűvöl. A fűszerezés ízlés kérdése, a fokhagymával ne spóroljunk, mert az adja meg a csodás zamatát. Ha egyszerű és finom sült húst szeretnél készíteni, érdemes kipróbálnod ezt a receptet. Nem hatalmas mennyiség, de ha több embert vársz vacsorára, akkor ugye érdemes többet is sütni belőle, mert nagyon eteti magát.

Hozzávalók:

• 5 szelet sertéstarja,
• 5 – 6 gerezd nagyobb fokhagyma,
• olaj,
• 100 ml víz,
• só,
• bors,
• fűszerek tetszés szerint.