Ropogós csiga kekszet sütöttem, csokis, kókuszos és diós töltelékkel

A kakaós csigát csak szeretni lehet, most megmutatjuk a ropogós keksz változatát. Nem kell keleszteni, nincs szükség élesztőre, a tésztát nem kell pihentetni, csak begyúrjuk és már sütjük is.

A töltelék tetszés szerint variálható, a kakaós, kakaós – kókuszos és diós egyszerűen megunhatatlan. Hamar elkészül, ezért ha valami édeset enne a család, de nem tudod mit készíts, akkor is remek választás.

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt,
• 80 g cukor,
• negyed teáskanál sütőpor,
• 1 tojás,
• 70 g vaj,
• 150 ml tejföl, vagy joghurt,
• olvasztott vaj a kenéshez.

Töltelék:

• 10 dkg darált dió,
• 8 dkg cukor,
• fél teáskanál őrölt fahéj.

Kakaós töltelék:

• 2 evőkanál kakaópor,
• 4 – 5 evőkanál cukor,
• 2 – 3 evőkanál kókuszreszelék.

Elkészítés a videóban