Pofonegyszerű kókuszos, kakaós kevert süti

Egyszerű kakaós, kókuszos kevert tészta, a legjobb benne, hogy hamar elkészül és önmagában is nagyon finom. Szórhatunk bele egy kevés lecsöpögtetett meggyet, vagy darabolt diót is. Piskóta helyett is remek választás, csodás tortaalap lehet belőle, sokkal egyszerűbben elkészíthető, mint a piskóta.

Hozzávalók:

• 25 dkg liszt,
• 20 dkg cukor,
• 8 dkg kókuszreszelék,
• 5 dkg kakaópor,
• fél teáskanál sütőpor,
• 1 tojás,
• 50 ml étolaj,
• 200 – 250 ml tej.

Elkészítés:

A videóban megtekintheted a sütemény elkészítését.

A száraz hozzávalókat egy tálba öntjük, hozzáadjuk a tojást, az olajat és kevés tejet, csomómentesre keverjük. A többi tejet is hozzáöntjük. Sütőpapírral bélet 22 x 32 cm-s tepsibe öntjük és 180 fokos sütőben 20 – 25 perc alatt készre sütjük. Fogpiszkálóval ellenőrizzük, hogy átsült. Porcukorral meghintve kínáljuk. Csokoládéöntettel, tejszínhabbal is finom.