Almás fahéjas tejespite készült, gyors, egyszerű és nagyon finom

Elronthatatlan édes finomság, bármilyen gyümölcs kerülhet bele, ami otthon van, de nélküle is finom. Kínálhatunk mellé lekvárt is, vagy akár csokoládéöntettel is leönthetjük, ha szeretnénk egy kicsit különlegesebbé tenni.

Hozzávalók:

• 4 tojás,
• 20 dkg cukor,
• vaníliás cukor,
• reszelt citromhéj,
• 20 dkg liszt,
• 1 liter tej,
• 2 alma.

Elkészítés:

4 tojást kikeverni 20 dkg cukorral, vaníliával, reszelt citromhéjjal, felváltva 20 dkg lisztet és 1 l tejet hozzáadagolni, 2 almát is reszeltem bele. Sütőpapírral bélet 30 x 35 cm-s tepsibe tesszük, 180 fokon 35 percig sült, kihűlve szeletelhető, fahéjas porcukorral tálaltam.

Király Zsuzsi