Categories: Sütemények

Négerkocka (szelet)

Nagyon finom habos sütemény, a tetején a tojás teszi tökéletessé. Nálunk egy pillanat alatt elkapkodja a család, ezért sokszor megsütöm.

Hozzávalók és elkészítése

Tészta:

  • 20 dkg cukor,
  • 4 tojás sárgája,
  • 8 dkg zsír,
  • 2 dkg kakaópor,
  • 1 cs. sütőpor,
  • 12 ek. tej,
  • 20 dkg liszt.

Kevert tésztát készítünk, tűpróbáig sütjük.

Ha kihűlt, vékonyan lekenjük lekvárral.

Hab:

  • 4 tojásfehérje,
  • 20 dkg porcukor.

Gőz felett felverünk, és a lekváros tésztára simítjuk.

Máz:

10dkg étcsokit gőz felett felolvasztunk 1-2ek. olajjal. A habra simítjuk.

18*32 cm-es tepsiben készült.

Éva Győr Perkeczné receptje!

Közösségi Receptek

Hozzászólások

Recent Posts

Krumplis lapótya – a sercegő gyerekkor íz

Vannak ételek, amiknek a neve csak mellékes. Mert amit igazán megjegyzel, az a hang, az…

6 óra ago

Házi túrógombóc saját kezűleg, nem kell főzni

A túrógombóc recept nagyon egyszerű, nem kell főzni, mégis könnyed és puha.  Ha valami finomságot…

6 hónap ago

Kakaós rizskoch, nálunk nagy kedvenc lett

A rizskoch nálunk családi kedvenc, ez a variáció azonban megunhatatlan. A kakaós rizskoch hamar elkészíthető,…

1 év ago

Kókuszos epres kevert süti, ezt nem lehet megunni

Egy finom epres kevert süti készült ma, a család nagy örömére. Ezt a finom epres…

1 év ago

Egy kis lángos, nagyon finom és nagyon puha

Egy kis lángos sült nálunk, nagyon finom és annyira puha, hogy öröm beleharapni. Ez egy…

1 év ago

Pihe puha csokis muffin, a tésztába lekvár is kerül, ezért nem szárad ki

A csokis muffin az egyik legfinomabb süti, legalábbis a családom szerint. Azonban sajnos hajlamos rá,…

1 év ago

This website uses cookies.