Gesztenyés krémes

Ez nagyon finom. A családnak nagyon ízlett. Ajánlom az elkészítését és jó étvágyat hozzá.

Hozzávalók:

• 2 cs. gesztenyemassza,
• 15 dkg darált keksz,
• pici rum,
• 2-3 dl Hulala tejszín.

Krém:

• 2 vaníliás pudingpor,
• 6 dl tej,
• 20 dkg cukor,
• 25 dkg margarin.

Elkészítés:

1. A gesztenyét, kekszet, rumot összedolgozzuk és egy kapcsos forma aljába nyomkodjuk.

2. A pudingokat a cukorral, tejben sűrűre főzzük.

3. Ha langyosra hűlt, a kihabosított margarinhoz keverjük.

4. A gesztenyés alapra kenjük, majd jöhet rá a kemény habbá vert tejszín. Tetejét ízlés szerint díszítjük és pár órára hűtőbe tesszük– de lehet egy éjszakára is.

Jó étvágyat!

ui: A krémbe margarin helyett mascarpone-t  is rakhatunk, így még krémesebb, még finomabb lesz.

Tibor Bernhardt