Ha a cukorhoz hozzákeversz 40 gr mézet, az a törökméz. Ha vajjal kevered ki, kicsi tejjel, az a vajkaramella, de lehet sós karamellt is csinálni, azt nettől kell megnézni, ezek finom cukor alapú édességek.
+ Magas falú edény a habzás miatt. Víz nem kell hozzá.
A cukrot 8-9 perc alatt halványbarnára megpirítani (aki szeretné, kis fahéjjal lehet ízesíteni), leszedni a tűzről és és gyorsan elkeverjük benne a kiskanál szódabikarbonát. Picit megkavarni.
Elkezd habzani (ezért kell magas falú edény), és azután rögtön kiönteni olajozott fóliára, és hagyjuk teljesen kihűlni.
Figyelem: Ha valakire forrón ráborul, nagyon komoly égési sérüléseket okoz!
Krisztina Zivkovic Sara
A csíkos kalács nemcsak finom, hanem igazán mutatós is, hiszen a világos és kakaós tészta…
Ez a csokis szelet egy igazán gazdag, réteges sütemény, amelyben a puha kakaós piskóta és…
Ez a mutatós, mégis nagyon egyszerű desszert sütés nélkül készül, ezért is szeretjük. Nem munkaigényes,…
A húsvéti ünnepek idején sok családban készülnek finom házi sütemények, amelyekkel megkínálhatjuk a vendégeket vagy…
A Lilla kocka egy igazán krémes, sütés nélküli sütemény, könnyű elkészíteni, mégis nagyon látványos. Az…
A házi eper fagyi az egyik legegyszerűbb és legfinomabb nyári desszert, amelyhez nem is szükséges…
This website uses cookies.
Hozzászólások