Ha a cukorhoz hozzákeversz 40 gr mézet, az a törökméz. Ha vajjal kevered ki, kicsi tejjel, az a vajkaramella, de lehet sós karamellt is csinálni, azt nettől kell megnézni, ezek finom cukor alapú édességek.
+ Magas falú edény a habzás miatt. Víz nem kell hozzá.
A cukrot 8-9 perc alatt halványbarnára megpirítani (aki szeretné, kis fahéjjal lehet ízesíteni), leszedni a tűzről és és gyorsan elkeverjük benne a kiskanál szódabikarbonát. Picit megkavarni.
Elkezd habzani (ezért kell magas falú edény), és azután rögtön kiönteni olajozott fóliára, és hagyjuk teljesen kihűlni.
Figyelem: Ha valakire forrón ráborul, nagyon komoly égési sérüléseket okoz!
Krisztina Zivkovic Sara
A hókifli egy igazi téli klasszikus, amelyet mindenki ismer és szeret. Puha, omlós tésztája és…
Vannak ízek, amik soha nem mennek ki a divatból, ilyen a frissen sült, ropogós sajtos…
Ha gyorsan elkészíthető, mégis látványos édességre vágysz, a pudingos kókuszgolyó a legjobb választás. Nem kell…
Van, ami sosem megy ki a divatból, a hókifli pontosan ilyen 💛 Zsírral és tejföllel…
Ha szereted a különleges, édeskés-savanykás ízeket, akkor ez a svéd uborkasaláta recept neked való! Ropogós…
Vannak ételek, amiknek a neve csak mellékes. Mert amit igazán megjegyzel, az a hang, az…
This website uses cookies.
Hozzászólások