Nagyon finom pillekönnyű pogácsák lesznek! Én most fél adagot sütöttem abból 2 tepsivel lett. Nincs mind itt a képen! Megéri kipróbálni, ha egy kis sós finomságot szeretnél.
Tetejére: 1 tojás (lekenni)
1. Langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk egy kelesztő tálba beletesszük a sót a megfőtt áttört burgonyát.
3. Hozzátesszük a tejet és a felfuttatott élesztőt és a 3dl étolajat. Jól kidagasztjuk, megkelesztjük majd kinyújtjuk amilyen nagyra csak tudjuk. Én olvasztott zsírral szoktam átkenni a tészta tetejét (de lehet margarinnal is) aztán hajtogatom.
4. Letakarva pihentetem 15-20 percig ezt 3szor megismétlem. Utolsó nyújtásnál 2-2,5 centi vastagra nyújtom és bevagdalom a tészta tetejét.
5. Kiszaggatom tepsibe rakom és lekenem felvert tojással, bekapcsolom a sütőt és a még hideg sütőbe tolom. Így nem kell várni a kelesztéssel.
Lisznyai Imréné Edit
A Panka kedvence szelet recept nagyon egyszerű és elbűvölő sütemény. Kakaós piskótás, mascarponés krémes sütemény…
Ez a tiramisu tekercs recept egy igazi hűtős desszert. Nem kell sütni, mégis látványos és…
A diós csoda szelet recept egyszerű és mégis csodás süti ötlet akár ünnepekre is. Ez…
Vannak ételek, amelyek nem csak jóllakatnak, hanem visszavisznek egy másik időbe. A krumplilángos pontosan ilyen.…
Az aranygaluska recept minden családban más, de az tény, hogy igazi magyar lélekmelengető sütemény. Puha,…
Ez a gombás tokány recept nálunk azok közé az ételek közé tartozik, amiket nem kell…
This website uses cookies.
Hozzászólások