Categories: Sütemények

Édes káposztás bejgli, ha valami különlegességet sütnél

A káposztás bejgli egy valódi különlegesség, ha a megszokott ünnepi finomságok mellé valami szokatlan, de finom süteményt szeretnél készíteni. Az íze nagyon kellemes, remek választás, ha szeretnéd feldobni egy kicsit a hagyományos ünnepi menüt.

Hozzávalók:

  • 3 dl tej,
  • fél kocka élesztő,
  • 25 dkg margarin,
  • 2 tojás,
  • annyi liszt, amennyit a tészta felvesz,
  • tojás (a tészta kenéséhez).

Töltelék:

  • káposzta,
  • olaj,
  • cukor.

Elkészítés:

3 dl tej, fél élesztő, ezt felfuttatod kis cukorral, utána 25 dkg margarin, 2 tojás, ezeket összekevered annyi lisztet teszel amennyit felvesz. Hagyod kelni egy órát.

Káposztát lereszeled, majd olajon megdinszteled, ha kihűl cukrot teszel bele. A tésztát kinyújtod kb. ujjnyi vastagra, ráteszed a káposztát, feltekered, a bejgli tetejét megkened tojássárgájával és megsütöd.

Melinda Pongó

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Egyszerű Hókifli recept

A hókifli egy igazi téli klasszikus, amelyet mindenki ismer és szeret. Puha, omlós tésztája és…

8 óra ago

Finom omlós sajtos rúd recept, nálunk nagy sláger

Vannak ízek, amik soha nem mennek ki a divatból, ilyen a frissen sült, ropogós sajtos…

2 hónap ago

Pudingos kókuszgolyó, egy kis finomság sütés nélkül

Ha gyorsan elkészíthető, mégis látványos édességre vágysz, a pudingos kókuszgolyó a legjobb választás. Nem kell…

2 hónap ago

Puha, omlós, illatos hókifli, zsírral készítve

Van, ami sosem megy ki a divatból, a hókifli pontosan ilyen 💛 Zsírral és tejföllel…

3 hónap ago

Ropogós svéd uborkasaláta recept, így tesszük el télire

Ha szereted a különleges, édeskés-savanykás ízeket, akkor ez a svéd uborkasaláta recept neked való! Ropogós…

4 hónap ago

Krumplis lapótya – a sercegő gyerekkor íz

Vannak ételek, amiknek a neve csak mellékes. Mert amit igazán megjegyzel, az a hang, az…

5 hónap ago

This website uses cookies.