Elronthatatlan bögrés, kevert sütemény, amivel nincs sok dolog. Ha nincs kedved a bonyolult süteményekhez, nem akarsz órákig a sütéssel foglalkozni, ez a recept biztosan elnyeri a tetszésed. Amennyire egyszerű, legalább annyira finom, így bármilyen alkalomra el lehet készíteni, nem lesz nehéz lenyűgözni vele a családot.
Hozzávalók
Tészta hozzávalói:
- 4 bögre liszt,
- 2 bögre cukor,
- 1 bögre olaj,
- 2 bögre tej,
- 3 tojás,
- 1 cs sütőpor,
- 350 g meggy.
A pudinghoz:
- 2 csomag vaníliás puding,
- 8 dl tej,
- 5 – 6 evőkanál cukor (tetszés szerin).
Elkészítés:
A hozzávalók kiméréséhez 3 dl-s bögrét használtam. A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és összekeverjük. Sütőpapírral bélelt 30 x 30 cm-s tepsibe öntjük. A tésztára kanalaztam 2 cs felfőzött vaníliás pudingot, amit jó sűrűre készítettem (egy kicsit hagyjuk hűlni, ne forrón tegyük a tésztára) és rászórtam 350 g meggyet. 200 fokon kb 30 perc alatt sütöttem meg.
Sokan kérdezik, hogy az 1 bögre olaj nem túl sok a tésztába. Mindig így készítem, nem sok.
Szimonetta Beri receptje és fotója
