Ezt a nagyon finom hidegtálat még időben meg szeretném osztani veletek, ha valaki el szeretné készíteni az be tudja szerezni a hozzávalókat!!
A zöldséget oda rakjuk főni egy kis vajjal és ételízesítővel , ha megfőtt leszűrjük, hogy lé ne maradjon alatta, a tojásokat oda rakjuk főni, a majonézt is elkészítjük; tejfel, mustár , citromlé, ha megvan megkóstoljuk , ha kell akkor még ízesítjük.
A zöldségkeveréket összekeverjük a majonézzel és a felfőzött zselatinnal (egy deciliter hideg vízben feloldjuk a 20 g. zselatinport, majd forrásig melegítjük).
Egy őzgerincformát kibélelünk frissentartó fóliával és ebbe helyezünk 2-3 szelet sonkát úgy, hogy félig kilógjon, ebbe helyezzük a zöldségkeverék felét erre helyezzük a főtt tojásokat és ráöntjük a maradék zöldséget és a maradék sonkával betakarjuk, lefóliázzuk hogy ne száradjon ki és mehet egy éjszakára dermedni, másnap kiborítjuk és lehet szeletelni.
Remélem ezzel tudtam segíteni, mert ez nagyon finom és mutatós hidegtál!!
Szuknai Lászlóné Anna
Ez a mutatós, mégis nagyon egyszerű desszert sütés nélkül készül, ezért is szeretjük. Nem munkaigényes,…
A húsvéti ünnepek idején sok családban készülnek finom házi sütemények, amelyekkel megkínálhatjuk a vendégeket vagy…
A Lilla kocka egy igazán krémes, sütés nélküli sütemény, könnyű elkészíteni, mégis nagyon látványos. Az…
A házi eper fagyi az egyik legegyszerűbb és legfinomabb nyári desszert, amelyhez nem is szükséges…
Ez a sütés nélküli sütemény igazi megmentő, amikor gyorsan szeretnénk egy látványos, mégis egyszerű desszertet…
Ez a sonkás alagút igazi klasszikus húsvéti hidegtál, amely egyszerre látványos és nagyon finom. A…
This website uses cookies.
Hozzászólások