Sütés nélküli édes finomság: Kozáksapka másként, egyszerűen!

A Kozáksapka, vagy más néven hólabda fenségesen finom, de nagyon időigényes sütemény. A sütés nélküli változata is elképesztően finom, de sokkal egyszerűbb az elkészítése. Gyönyörű édesség, ünnepekre is elkészíthető, hiszen remekül mutat.

Hozzávalók:

• 50 dkg darált keksz,
• 10 dkg vaj,
• 10 dkg porcukor,
• 2 evőkanál kakaópor,
• 1 csomag vaníliás cukor,
• rum és nem aroma nálunk az nem játszik,
• annyi meggylé, hogy jó legyen az állaga.

A díszítéshez:

• kókuszreszelék,
• étcsokoládé a tetejére.

Elkészítés:

A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, hogy jól formázható masszát kapjunk. Kisebb hengereket formálunk a masszából, kókuszreszelékbe forgatjuk és tálcára sorakoztatjuk. Olvasztott étcsokoládét csorgatunk mindegyiknek a tetejére és már kész is a sütés nélküli Kozáksapka.

Vassné Walter Márti receptje és fotója!