Egy kis töltött paprika készült ma

Akár előre elkészíthető, mert egyszerűen fagyasztható étel.

Elkészítés

A darált húst fűszerezem ízlés szerint, hagyma, só, bors, pirospaprika, főtt rizs, fokhagyma, beletöltöm a kicsumázott paprikába, a maradékot gombócként hagyom.

Felöntöm annyi vízzel hogy épp ellepje, ráöntök 1 L paradicsom levet … Tovább a recepthez

Göngyölt, sült pörc

Göngyölt,sült pörc (Nem ma készítettem,de gondoltam megosztom veletek)

Hozzávalók

  • 1 db hasaalja szalonna (tetszőleges méretű, a lényeg, hogy fel lehessen tekerni),
  • só, bors,
  • zúzott fokhagyma,
  • őrölt kömény,
  • paprika(őrölt),
  • kötözőzsineg.

Elkészítés

A szalonnát jó alaposan besózzuk minden oldalán(ne sajnáljuk a sót!),mélyebb … Tovább a recepthez