Gyerekkorom kedvence a túróval töltött zsemle, néha ma is csinálok. De lehet sósan is ilyen töltött zsemléket sütni. Mi szoktunk tükörtojással töltött zsemlét is, illetve mondjuk sonkával (baconnel, maradék felvágottal), fűszerekkel, reszelt sajttal, pici tejföllel lazított+ a zsemle bele töltelékkel … Tovább a recepthez
Pizzaszósz télire, mi melegszendvicskrémnek is használjunk, nagyon finom
A finom házi pizzaszósz sok mindenre használható, nagyszerű akár melegszendvicsre is, de sült húsokhoz is adhatunk belőle, sőt akár ételek alapja is lehet.
Hozzávalók:
- 3 kg paradicsom,
- 1 nagy vöröshagyma,
- 3 gerezd fokhagyma,
- 3 babérlevél,
- 1 teáskanál oregáno,
- 1 teáskanál
A régi falusi, vidéki, tanyasi konyhák egyik alap élelme a szilvalekvár volt
Régen nagyon egyszerű, letisztult, őszinte ételek kerültek a család asztalára.
A szilvalekvárt, mi üstben főzzük, 8-10 órán át, hozzáadott cukor nélkül, és tartósítószer sem szükséghez hozzá. Az egyik legőszintébb ételnek gondolom.
A gyümölcs fajtáját tekintve semmiképp sem korai, és nem … Tovább a recepthez
Ma hajnal 4 óra óta sütöttem és főztem, egy nagy tálca, egyszerű 🍎 almáspitét
… aminek az illata csodálatos a fahéjtól, párom mamájától kaptam a receptet, csak zsírral készült nagyon finom omlós és hagyományos kókuszgolyó amiben meggy 🍒került bele és nagyon finom rumaroma 🙂magunknak pár palacsintát a lekváromat meg kóstoltuk, nagyon finom lett és … Tovább a recepthez
Cukkinis csokilekvár, ha nem tudod mi legyen a sok cukkiniből, így édes finomságot készíthetsz belőle
Sokan írjátok, hogy mi legyen a sok cukkinivel, én most lekvárt főztem belőle és nagyon finom lett. Úgy lehet használni, mint a hagyományos lekvárt, nagyon finom a palacsinta vele.
Elkészítés:
Másfél kg. megtisztított cukkini apróra metélve. A cukkini magvas részét … Tovább a recepthez
