Ropogós csirkemell csíkok, ahogy mi szeretjük. A legjobb benne, hogy a sütőben sütjük, így nem lesz túlságosan olajos és nem is kell ott állni mellette, amíg elkészül. A mennyiség tetszés szerinti, de az biztos, hogy ebből a finomságból nem lehet … Tovább a recepthez
Tavaly sokan kérték ezt az fenséges karácsonyi asztalra való göngyölt húst!!
Gondoltam felrakom még időben , ha valaki el szeretné készíteni az meg tudja tenni!!
A göngyölt hús receptje;
1,5 kg csontnélküli karaj , ezt felszeleteljük egyforma nagyságúra majd folpack fóliával letakarva jól kiklopfoljuk , végül mind a két oldalát besózzuk … Tovább a recepthez
Tárkonyos csirkemell leves és gyümölcs kosár
Nagyon ínycsiklandó finomságok!
Hozzávalók
- 4 db csirkemellfilé
- 1 fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 4 db sárgarépa
- 2 db fehérrépa
- 1 db karalábé
- 1 db zeller (kicsi)
- 20 dkg gomba
- 20 dkg zöldborsó
- 4 ek olaj
- só
- bors
- tárkony
- Víz, vagy
Göngyölt, sült pörc
Göngyölt,sült pörc (Nem ma készítettem,de gondoltam megosztom veletek)
Hozzávalók
- 1 db hasaalja szalonna (tetszőleges méretű, a lényeg, hogy fel lehessen tekerni),
- só, bors,
- zúzott fokhagyma,
- őrölt kömény,
- paprika(őrölt),
- kötözőzsineg.
Elkészítés
A szalonnát jó alaposan besózzuk minden oldalán(ne sajnáljuk a sót!),mélyebb … Tovább a recepthez
Sajttekercs szerintem igazi ünnepi fogás
Nem most készítettem,de meg szerettem volna osztani veletek,mert közeleg a karácsony és szerintem ott is megállja a helyét.
Sajttekercs (a tekercs hosszától függően,a megadott mennyiségek eltérhetnek!)
Hozzávalók:
- kb. 16-20 szelet lapka sajt,
- kb 20 dkg reszelt sajt (bármilyen jól olvadó),