És meg kell mondjam szuper.. nem gondoltam volna. Viszont valóban mindenre figyelni kell. Hőfok!!!!!!!!! A szirupot szinte mézsűrűre főztem. Én kézi elektromos habverőt használtam 500 wattos. Szép masszív hab lett belőle… házi főtt lemon curd dal töltöttem mert ezer éve … Tovább a recepthez
Házi gumicukor, frissen facsart gránátalma, C vitamin és méz
Ez az adag 20 g zselatinpor, 150 ml frissen facsart gránátalmalé (krumplinyomóval szuperül lehet facsarni) 2 ek víz, kb. 20 csepp Cebion C vitamin és ízlés szerint méz.
A levet a porral kikeverni, melegíteni, de nem forralni!
Amikor meghűlt kicsit, … Tovább a recepthez
Gesztenyés krémes torta, sütés nélkül
A gesztenyés finomságokat szinte mindenki szereti. Ebben a tortában az a legjobb, hogy nem kell sütni, ezért tényleg alig van vele munka. Ünnepi alkalmakra is elkészíthetjük, mert nagyon ínycsiklandozó. Ez az a sütemény, amiből egy szelet egyszerűen nem lesz elég … Tovább a recepthez
Túrógombóc tejbegrízből, édes tejföllel
Most próbáltam ki először így, mert valaki itt ajánlotta. Nekem bejött, nagyon fincsi.
Elkészítés
3 dl tej + 6 dkg búzadara….ezeket összefőztem
kicsit kihűtöttem
fél kg túróval, kevés sóval összekevertem
nedves kézzel gombócoztam
pirított zsemlemorzsába forgattam
édes tejföllel kínálom.
Zsuzsa … Tovább a recepthez
Kókuszos keksztekercs, a megunhatatlan kedvenc
Ma csak egy gyors nasit csináltam
Recept
Hozzávalók
- 60 dkg darált háztartási keksz,
- 20 dkg porcukor,
- 4 evőkanál kakaópor,
- rum vagy rumaroma ízlés szerint,
- és kb. 4 dl tej.
Krém
- 20 dkg vaj,
- 30 dkg porcukor,
- 10 dkg kókuszreszelék