A kókuszos keksz valódi ünnepi édesség, legalábbis nálunk minden ünnepi alkalomra el kell készíteni.
Csak néhány egyszerű hozzávaló és már süthetjük is ezt a csodás édességet. A tésztát nem kell hűtőbe tenni, ahogy összegyúrjuk, formázzuk és sütjük is.