Ha szereted a krémes, csokoládés desszerteket, ezt a házi csokipuding szeletet egyszerűen nem hagyhatod ki. Sütést nem igényel, mégis gyönyörűen szeletelhető, az állaga pedig olyan lágy és krémes, mintha egy könnyű csokoládémousse és egy selymes puding találkozna.
Ünnepi alkalmakra is tökéletes választás, de hétköznap is gyorsan elkészíthető finomság. Az elkészítése mindössze néhány perc aktív munkát igényel, a többit a hűtő végzi el. Nincs benne zselatin és tojás sem, mégis stabil, szépen vágható desszert lesz belőle. A megadott mennyiségből körülbelül 10 – 11 szelet készíthető.
Hozzávalók:
- 80 g cukor,
- 100 g étkezési keményítő,
- 70 g kakaópor,
- 1 liter tej,
- 100 ml habtejszín,
- 70 g tejcsokoládé,
- 70 g étcsokoládé.
Elkészítéss:
A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be hozzá
Nem túl édes, nagyon csokis, harmonikus ízvilágú desszert. Ha szeretnéd még különlegesebbé tenni, egy kevés fahéjat is adhatsz hozzá. Érdemes elkészíteni, ha szereted a finom, könnyed és nagyon csokis édességeket. Nálunk általában dupla adag készül belőle, mert ez a mennyiség pillanatok alatt elfogy.
