Sziasztok ! Kisültek a fánkocskáim ! 🤗😋

Igen, ez az én bevált receptem is. Nagymamám is rummal ízesítette.

Hozzávalók

• 50 dkg finomliszt,
• 2.5 dkg élesztő,
• 2 csipet só,
• 5 dkg cukor,
• 5 dkg olvasztott margarin,
• 3 tojássárgája,
• 40 ml pálinka,
• 2.5 dl tej.
• 1 l ojal a sütéshez.

Elkészítés

Felfutattam az élesztőt, a többi hozzávalókkal megdagasztottam.
45 percig kelesztettem. 15 db gombócokat szaggattam, gömbölyítettem. 1 órát kelesztettem. Tészta közepét benyomtam. Fedő alatt sütöttem, majd megfordítottam és fedő nélkül tovább sütöttem.

Károlyné Payerl konyhájából!