Gyermekkori kedvencem!
80 dkg krumplit sós vízben megfőzni és összetörni, félre tenni teljes kihülésig.
1 kg lisztbe bele tenni 1csapott evőkanál sót és elkeverni,majd a liszthez adni 20 dkg zsírt vagy 25 dkg margarint és jól elmorzsolni a lisztben azután hozzá adni 1 jó Evőkanál tejfölt és a 3 dkg élesztőt 3dcl tejben felfutatva amibe 1 k.k cukrot tettem és végül a kihült összetört krumplit. Szép simára kidagasztani és fél órát kelesztjük.
A videóban egy nagyon jó pogácsa receptet mutatunk
Mikor a félóra lejárt a gyúródeszkát meglisztezni és a tésztát kiboritani kicsit a kezünkkel meglapogatni és félbehajtan. Ki nyújtani kB 2,5 cm vastagra, berácsozni és pogácsa szúróval kiszaggatni. Tepsibe rakni lekenni tojással és közbeh pihenni hagyni ismét félórát. A sütőt bemelegíteni 200 fokra majd ismét le kenni tojással a pogácsákat és szép aranysárgára sütni 25-30 percig.
Katalin Kiss konyhájából!
Ha szereted a különleges, édeskés-savanykás ízeket, akkor ez a svéd uborkasaláta recept neked való! Ropogós…
Vannak ételek, amiknek a neve csak mellékes. Mert amit igazán megjegyzel, az a hang, az…
A túrógombóc recept nagyon egyszerű, nem kell főzni, mégis könnyed és puha. Ha valami finomságot…
A rizskoch nálunk családi kedvenc, ez a variáció azonban megunhatatlan. A kakaós rizskoch hamar elkészíthető,…
Egy finom epres kevert süti készült ma, a család nagy örömére. Ezt a finom epres…
Egy kis lángos sült nálunk, nagyon finom és annyira puha, hogy öröm beleharapni. Ez egy…
This website uses cookies.
Hozzászólások