Sokan írjátok, hogy mi legyen a sok cukkinivel, én most lekvárt főztem belőle és nagyon finom lett. Úgy lehet használni, mint a hagyományos lekvárt, nagyon finom a palacsinta vele.
Másfél kg. megtisztított cukkini apróra metélve. A cukkini magvas részét én nem tettem bele. Kb. 25 deka cukor, ízlés szerint több – kevesebb. 45 percig főztem, akkor forrón tettem hozzá 10 deka étcsokoládét, és 5 deka kakaóport.
Botmixerrel pépesítettem és akkor tettem hozzá fél kisüveg rumaromát. Üvegeztem kisebb üvegekbe és 95/30 kidunsztoltam.
Akinek nincs automata, fazékban gyengén mozogjon a víz, fél óra után elzárni. Nem elég a szárazdunszt, mint a gyümölcslekvárnak. Nagyon ízlik, jó palacsintára is, de kenyérrel reggelire, vacsorára kiváló.
Ilona Fülöp konyhájából
Ha szereted a különleges, édeskés-savanykás ízeket, akkor ez a svéd uborkasaláta recept neked való! Ropogós…
Vannak ételek, amiknek a neve csak mellékes. Mert amit igazán megjegyzel, az a hang, az…
A túrógombóc recept nagyon egyszerű, nem kell főzni, mégis könnyed és puha. Ha valami finomságot…
A rizskoch nálunk családi kedvenc, ez a variáció azonban megunhatatlan. A kakaós rizskoch hamar elkészíthető,…
Egy finom epres kevert süti készült ma, a család nagy örömére. Ezt a finom epres…
Egy kis lángos sült nálunk, nagyon finom és annyira puha, hogy öröm beleharapni. Ez egy…
This website uses cookies.
Hozzászólások