Nagyon szép guszta süti és finom is szuper
Hozzávalók
A sárga tésztához,
- 4 db tojás,
- 25 dkg liszt,
- 15 dkg cukor,
- 1 dl olaj,
- 1dl meleg víz,
- 1/2 csomag sütöpor,
KAKAÓS LAP:
- 4 db tojás,
- 22 dkg liszt,
- 3 dkg kakaópor,
- 15 dkg cukor,
- 1dl.olaj,
- 1 dl meleg viz,
- 1/2 csomag sütöpor,
KRÉMHEZ:
- 3 csomag puncs puding,
- 9 dl tej,
- 20 dkg porcukor,
- 35 dkg vaj (vagy margarin)
TETEJÉRE:
- 20 dkg tej vagy étcsoki,
- 1-2 evökanál olaj
Elkészítés
A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk kicsinyenként az olajat, vizet, majd a sütöporos lisztet szitálva és a keményre felvert tojásfehérjét, a kakaósat is így késtszitjük el, sütés 22+32 es sütöpapírral bélelt tepsibe 175 fokon kb 15 perc
A pudinport 9 dl tejbe felfözzük és lehütjük, a vajat hobosra keverjük a cukorral majd hozzáadjuk a lehült pudingot, mindeggyik lapot 2 *2 lapba vágjuk, elöször a barna lapot utánna sárga majd a barna lapot töltjük krémmel 4 re csokimázt teszünk
Károly Körmendi konyhájából!
