Categories: Főételek

Rakott karfiol ♥️ ahogy gyermekkoromban ellestem!

Kedvencem a morzsas karfiol, hús nélkül szeretem, de szoktam így is kesziteni, a család mind a ket variációt szereti,

Hozzávalók:

  • 1 nagyobb karfiol /sós vízben megfőzni/
  • fél kg darált hús (vagy valamilyen felvágott),
  • 2 db tojás,
  • 1 vöröshagyma,
  • só, bors,
  • 2 marék rizs,
  • reszelt sajt,
  • 1 nagy doboz tejföl.

Elkészítés:

1 karfiolt sós vízben megfőzzük, hagyjuk kihűlni. Rózsáira szedjük.

Egy jénai vagy bármilyen sütőedényt megszórjuk zsemlemorzsával, és a fele karfiolt lerakjuk.

A rizst megfőzzük és hozzáadjuk a hagymával dinsztelt darált húshoz, jöhet a 2 db tojás, só, bors. A fele masszát rátesszük a karfiolra, majd meglocsoljuk tejföllel is. Még egy sor ugyanígy, majd a tetejére jöhet a reszelt sajt!

Előmelegített 200 C fokos sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük. Imádjuk!

Manci Szabó konyhájából!

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Pudingos kókuszgolyó, egy kis finomság sütés nélkül

Ha gyorsan elkészíthető, mégis látványos édességre vágysz, a pudingos kókuszgolyó a legjobb választás. Nem kell…

1 hét ago

Puha, omlós, illatos hókifli, zsírral készítve

Van, ami sosem megy ki a divatból, a hókifli pontosan ilyen 💛 Zsírral és tejföllel…

2 hét ago

Ropogós svéd uborkasaláta recept, így tesszük el télire

Ha szereted a különleges, édeskés-savanykás ízeket, akkor ez a svéd uborkasaláta recept neked való! Ropogós…

2 hónap ago

Krumplis lapótya – a sercegő gyerekkor íz

Vannak ételek, amiknek a neve csak mellékes. Mert amit igazán megjegyzel, az a hang, az…

3 hónap ago

Házi túrógombóc saját kezűleg, nem kell főzni

A túrógombóc recept nagyon egyszerű, nem kell főzni, mégis könnyed és puha.  Ha valami finomságot…

9 hónap ago

Kakaós rizskoch, nálunk nagy kedvenc lett

A rizskoch nálunk családi kedvenc, ez a variáció azonban megunhatatlan. A kakaós rizskoch hamar elkészíthető,…

1 év ago

This website uses cookies.