Categories: Főételek

Rakott karfiol ♥️ ahogy gyermekkoromban ellestem!

Kedvencem a morzsas karfiol, hús nélkül szeretem, de szoktam így is kesziteni, a család mind a ket variációt szereti,

Hozzávalók:

  • 1 nagyobb karfiol /sós vízben megfőzni/
  • fél kg darált hús (vagy valamilyen felvágott),
  • 2 db tojás,
  • 1 vöröshagyma,
  • só, bors,
  • 2 marék rizs,
  • reszelt sajt,
  • 1 nagy doboz tejföl.

Elkészítés:

1 karfiolt sós vízben megfőzzük, hagyjuk kihűlni. Rózsáira szedjük.

Egy jénai vagy bármilyen sütőedényt megszórjuk zsemlemorzsával, és a fele karfiolt lerakjuk.

A rizst megfőzzük és hozzáadjuk a hagymával dinsztelt darált húshoz, jöhet a 2 db tojás, só, bors. A fele masszát rátesszük a karfiolra, majd meglocsoljuk tejföllel is. Még egy sor ugyanígy, majd a tetejére jöhet a reszelt sajt!

Előmelegített 200 C fokos sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük. Imádjuk!

Manci Szabó konyhájából!

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Sütés nélküli pudingos krémes, első kóstolásra kedvenc lett

Ez a sütés nélküli sütemény igazi megmentő, amikor gyorsan szeretnénk egy látványos, mégis egyszerű desszertet…

1 nap ago

Húsvéti sonkás, tojásos alagút, egyszerű ünnepi finomság

Ez a sonkás alagút igazi klasszikus húsvéti hidegtál, amely egyszerre látványos és nagyon finom. A…

5 nap ago

Sütés nélküli csokipuding szelet, nálunk családi kedvenc lett

Ha szereted a krémes, csokoládés desszerteket, ezt a házi csokipuding szeletet egyszerűen nem hagyhatod ki.…

1 hét ago

Márványos kelt kuglóf recept, finom házias kedvenc

Ez a kelt kuglóf recept nálunk igazi kedvenc. Puha, foszlós, enyhén vaníliás tészta, benne mazsolával,…

2 hét ago

Kókuszkrémes rolád recept, egyszerű és nagyon finom süti ötlet

A levegős piskótatekercs belsejében lágy, kókuszos mascarpone krém rejtőzik, kívül pedig finom kókuszos krémbevonat, egy…

2 hét ago

Kókuszkrémes szelet, nálunk első kóstolásra kedvenc lett

Ha egy igazán elegáns, mégis házias süteményre vágysz, amelyben a kakaós piskóta, a lágy kókuszos…

3 hét ago

This website uses cookies.