Categories: Főételek

Rakott karfiol ♥️ ahogy gyermekkoromban ellestem!

Kedvencem a morzsas karfiol, hús nélkül szeretem, de szoktam így is kesziteni, a család mind a ket variációt szereti,

Hozzávalók:

  • 1 nagyobb karfiol /sós vízben megfőzni/
  • fél kg darált hús (vagy valamilyen felvágott),
  • 2 db tojás,
  • 1 vöröshagyma,
  • só, bors,
  • 2 marék rizs,
  • reszelt sajt,
  • 1 nagy doboz tejföl.

Elkészítés:

1 karfiolt sós vízben megfőzzük, hagyjuk kihűlni. Rózsáira szedjük.

Egy jénai vagy bármilyen sütőedényt megszórjuk zsemlemorzsával, és a fele karfiolt lerakjuk.

A rizst megfőzzük és hozzáadjuk a hagymával dinsztelt darált húshoz, jöhet a 2 db tojás, só, bors. A fele masszát rátesszük a karfiolra, majd meglocsoljuk tejföllel is. Még egy sor ugyanígy, majd a tetejére jöhet a reszelt sajt!

Előmelegített 200 C fokos sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük. Imádjuk!

Manci Szabó konyhájából!

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Kakaós rizskoch, nálunk nagy kedvenc lett

A rizskoch nálunk családi kedvenc, ez a variáció azonban megunhatatlan. A kakaós rizskoch hamar elkészíthető,…

1 hónap ago

Kókuszos epres kevert süti, ezt nem lehet megunni

Egy finom epres kevert süti készült ma, a család nagy örömére. Ezt a finom epres…

1 hónap ago

Egy kis lángos, nagyon finom és nagyon puha

Egy kis lángos sült nálunk, nagyon finom és annyira puha, hogy öröm beleharapni. Ez egy…

2 hónap ago

Pihe puha csokis muffin, a tésztába lekvár is kerül, ezért nem szárad ki

A csokis muffin az egyik legfinomabb süti, legalábbis a családom szerint. Azonban sajnos hajlamos rá,…

2 hónap ago

Kelt meggyes pite, ahogy nálunk készül

Egyszerű kelt meggyes recept, ami akár más gyümölccsel, de magvakkal is elkészíthető, attól függően mi…

2 hónap ago

Sörkili, ahogy a család szereti

Ez a sörkifli recept nagyon egyszerű, finom puha. Hamar el lehet készíteni és jó sok…

3 hónap ago

This website uses cookies.