Categories: Sütemények

Ma csak pár db kelt palacsinta a maradék étel mellé 😘🍴

A kelt palacsinta élesztővel készül. Ahogy felénk mondták régen: kőtt palacsinta. Nagyon sok tájegysêgben mai napig így hívjàk. Nagyon szeretem az ízes beszêdet.

Hozzávalók

  • 1 kg liszt,
  • 3 tojás (tojás ha nem szép sárgájú egy pici kurkumával megszínezem)
  • jó csipet só,
  • pici cukor,
  • vaníliás cukor,
  • fele tej fele bubis áványvíz,
  • 5dkg élesztő,
  • Ja! Még pici êtolaj a tésztába.

Lehet kevesebből is készíteni, akkor mindenből kevesebbet teszek bele.

Geráné Tanka Margit konyhájából!

Volt még a rongyos palacsinta, gyermekként ettem utoljára, az is kőtt tészta volt, többször hajtogatták, zsírt adtak hozzá és zsírban sütötték ki, az egész vastag volt és ahogy megfogtad hullott szét a kezedben, Istenem de finom volt!!!

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Krumplis lapótya – a sercegő gyerekkor íz

Vannak ételek, amiknek a neve csak mellékes. Mert amit igazán megjegyzel, az a hang, az…

2 nap ago

Házi túrógombóc saját kezűleg, nem kell főzni

A túrógombóc recept nagyon egyszerű, nem kell főzni, mégis könnyed és puha.  Ha valami finomságot…

6 hónap ago

Kakaós rizskoch, nálunk nagy kedvenc lett

A rizskoch nálunk családi kedvenc, ez a variáció azonban megunhatatlan. A kakaós rizskoch hamar elkészíthető,…

1 év ago

Kókuszos epres kevert süti, ezt nem lehet megunni

Egy finom epres kevert süti készült ma, a család nagy örömére. Ezt a finom epres…

1 év ago

Egy kis lángos, nagyon finom és nagyon puha

Egy kis lángos sült nálunk, nagyon finom és annyira puha, hogy öröm beleharapni. Ez egy…

1 év ago

Pihe puha csokis muffin, a tésztába lekvár is kerül, ezért nem szárad ki

A csokis muffin az egyik legfinomabb süti, legalábbis a családom szerint. Azonban sajnos hajlamos rá,…

1 év ago

This website uses cookies.