Categories: Sütemények

Ma csak pár db kelt palacsinta a maradék étel mellé 😘🍴

A kelt palacsinta élesztővel készül. Ahogy felénk mondták régen: kőtt palacsinta. Nagyon sok tájegysêgben mai napig így hívjàk. Nagyon szeretem az ízes beszêdet.

Hozzávalók

  • 1 kg liszt,
  • 3 tojás (tojás ha nem szép sárgájú egy pici kurkumával megszínezem)
  • jó csipet só,
  • pici cukor,
  • vaníliás cukor,
  • fele tej fele bubis áványvíz,
  • 5dkg élesztő,
  • Ja! Még pici êtolaj a tésztába.

Lehet kevesebből is készíteni, akkor mindenből kevesebbet teszek bele.

Geráné Tanka Margit konyhájából!

Volt még a rongyos palacsinta, gyermekként ettem utoljára, az is kőtt tészta volt, többször hajtogatták, zsírt adtak hozzá és zsírban sütötték ki, az egész vastag volt és ahogy megfogtad hullott szét a kezedben, Istenem de finom volt!!!

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

A krumplilángos, aminek az íze mindig hazavisz

Vannak ételek, amelyek nem csak jóllakatnak, hanem visszavisznek egy másik időbe. A krumplilángos pontosan ilyen.…

4 nap ago

Aranygaluska vaníliaöntettel, egy klasszikus, ami soha nem megy ki a divatból

Az aranygaluska recept minden családban más, de az tény, hogy igazi magyar lélekmelengető sütemény. Puha,…

5 nap ago

Gombás, tejszínes tokány, egy kis füstölt szalonnával

Ez a gombás tokány recept nálunk azok közé az ételek közé tartozik, amiket nem kell…

1 hét ago

Egyszerű sajtos, túrós háromszög recept

Gyors, olcsó, és elképesztően finom sós sütemény. A sajtos, túrós háromszög tipikusan az a süti,…

1 hét ago

Időutazás a nagyi konyhájába: Az eredeti, békebeli ízes bukta receptje 1957-ből

Nincs is jobb, mint amikor a frissen sült kelt tészta illata lengi be a lakást…

2 hét ago

A mennyei tejfölös, pudingos szelet, a süti, amiből sosem elég egy kocka

Ismeritek azt az érzést, amikor valami igazán krémesre vágytok, de nem akartok órákat tölteni a…

2 hét ago

This website uses cookies.