Categories: Sütemények

Mákos túrógombóc meggyraguval💜

Finom lehet, a tálalás pedig fantasztikusan szép!☺ Mi még étcsokit szoktunk belerakni a belsejébe, de ez is finomnak tűnik 😋

Hozzávalók

  • 1/2 kg túró
  • 8 ek csapott gríz
  • 2 ek csapott liszt
  • 3 egész tojás (nem kell a fehérjét felverni habnak!)
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • csipet só
  • cukor ízlés szerint
  • cukrozott mák

A kész gombóctésztát hűtőszekrénybe tesszük 1 órára . Ha megdermedt, gombócokat formázunk belőle.

Forrásban lévő sós vízben, kis lángon hagyjuk főni.

A víz tetejére feljött gombócokat lecsepegtetjük, és rögtön ezután meghempergetjük a finomra őrölt, porcukros mákban.

Meggyragu:

30 dkg meggy (magozott)
A meggyet annyi vízzel, hogy ellepje, feltesszük főni, forrás után kb. 5 percig lassú tűzön főzzük.

A fél tasak vaníliás pudingport kevés vízzel és a cukorral csomómentesre kavarjuk, majd folyamatos kevergetés közben lassan a meggyléhez adjuk.
Ha kellőképpen besűrűsödött, fahéjjal a tetejét megszórjuk, kicsit hűlni hagyjuk- tálalhatjuk!

Krisztina Gyurcsics konyhájából!

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Kakaós rizskoch, nálunk nagy kedvenc lett

A rizskoch nálunk családi kedvenc, ez a variáció azonban megunhatatlan. A kakaós rizskoch hamar elkészíthető,…

1 hónap ago

Kókuszos epres kevert süti, ezt nem lehet megunni

Egy finom epres kevert süti készült ma, a család nagy örömére. Ezt a finom epres…

1 hónap ago

Egy kis lángos, nagyon finom és nagyon puha

Egy kis lángos sült nálunk, nagyon finom és annyira puha, hogy öröm beleharapni. Ez egy…

2 hónap ago

Pihe puha csokis muffin, a tésztába lekvár is kerül, ezért nem szárad ki

A csokis muffin az egyik legfinomabb süti, legalábbis a családom szerint. Azonban sajnos hajlamos rá,…

2 hónap ago

Kelt meggyes pite, ahogy nálunk készül

Egyszerű kelt meggyes recept, ami akár más gyümölccsel, de magvakkal is elkészíthető, attól függően mi…

2 hónap ago

Sörkili, ahogy a család szereti

Ez a sörkifli recept nagyon egyszerű, finom puha. Hamar el lehet készíteni és jó sok…

3 hónap ago

This website uses cookies.