Categories: Sütemények

Mákos túrógombóc meggyraguval💜

Finom lehet, a tálalás pedig fantasztikusan szép!☺ Mi még étcsokit szoktunk belerakni a belsejébe, de ez is finomnak tűnik 😋

Hozzávalók

  • 1/2 kg túró
  • 8 ek csapott gríz
  • 2 ek csapott liszt
  • 3 egész tojás (nem kell a fehérjét felverni habnak!)
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • csipet só
  • cukor ízlés szerint
  • cukrozott mák

A kész gombóctésztát hűtőszekrénybe tesszük 1 órára . Ha megdermedt, gombócokat formázunk belőle.

Forrásban lévő sós vízben, kis lángon hagyjuk főni.

A víz tetejére feljött gombócokat lecsepegtetjük, és rögtön ezután meghempergetjük a finomra őrölt, porcukros mákban.

Meggyragu:

30 dkg meggy (magozott)
A meggyet annyi vízzel, hogy ellepje, feltesszük főni, forrás után kb. 5 percig lassú tűzön főzzük.

A fél tasak vaníliás pudingport kevés vízzel és a cukorral csomómentesre kavarjuk, majd folyamatos kevergetés közben lassan a meggyléhez adjuk.
Ha kellőképpen besűrűsödött, fahéjjal a tetejét megszórjuk, kicsit hűlni hagyjuk- tálalhatjuk!

Krisztina Gyurcsics konyhájából!

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Finom omlós sajtos rúd recept, nálunk nagy sláger

Vannak ízek, amik soha nem mennek ki a divatból, ilyen a frissen sült, ropogós sajtos…

1 hét ago

Pudingos kókuszgolyó, egy kis finomság sütés nélkül

Ha gyorsan elkészíthető, mégis látványos édességre vágysz, a pudingos kókuszgolyó a legjobb választás. Nem kell…

1 hónap ago

Puha, omlós, illatos hókifli, zsírral készítve

Van, ami sosem megy ki a divatból, a hókifli pontosan ilyen 💛 Zsírral és tejföllel…

1 hónap ago

Ropogós svéd uborkasaláta recept, így tesszük el télire

Ha szereted a különleges, édeskés-savanykás ízeket, akkor ez a svéd uborkasaláta recept neked való! Ropogós…

3 hónap ago

Krumplis lapótya – a sercegő gyerekkor íz

Vannak ételek, amiknek a neve csak mellékes. Mert amit igazán megjegyzel, az a hang, az…

4 hónap ago

Házi túrógombóc saját kezűleg, nem kell főzni

A túrógombóc recept nagyon egyszerű, nem kell főzni, mégis könnyed és puha.  Ha valami finomságot…

10 hónap ago

This website uses cookies.