Egy nagyon egyszerű és finom mákos guba ötletet mutatunk, nincs vele sok munka, de az íze bárkit elbűvöl.
Elkészítés:
Ez az adag 7 db egyenes kifliből készült, feldaraboltam, leöntöttem forró vaníliás madártejjel ( kb.6-7 dl tej, 5 db tojás, 3 kanál cukor, 1 vaníliás cukor).
Mákkal összekeverem, majd be a sütőbe. Vaníliás pudingport elkészíttem, a szokásos módon, fél liter tejjel 3 – 4 kanál cukorral, leöntöttem vele a kissé megsült gubát, megszórtam meggybefőttel és kész.
Még rá lehetett volna tenni a tetejére a maradék tojás fehérjéből cukorral felvert habot is, majd azt is megsütni, de nekem arra ma nem volt időm. Így is finom volt!
Erzsi Geszlerné konyhájából