Categories: Sütemények

Diós kalács, mákos kalács

Kimondottan jó állagú tésztának kell lenni, nem klasszikus kalács tésztának.

Hozzávalók

Tészta hozzávalók:

  • 2 dcl tej,
  • 2 EK cukor,
  • 3 dkg élesztő,
  • 2 tojás,
  • 0,5 dcl olaj,
  • 3 EK fehér joghurt,
  • 55 dkg finom liszt,
  • ½ KK só,
  • 8 dkg olvasztott vaj.

Elkészítés

Kalács tésztát dagasztunk, 1 órát kelesztjük, majd két cipóba osztjuk, tégla alakúra nyújtjuk egész vékonyra, megtöltjük, betekerjük, ahogy a képen látható,

tojássárga+1 KK joghurt, ezzel megkenjuk, 20 percig pihentetjük és aztán 200°C -on cca 35 percig sütjük.

Mikor megsült, még forrón átkenjük vajjal. Ettől szép fényes.

Helena Baloghová konyhájából!

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Húsvéti sonkás, tojásos alagút, egyszerű ünnepi finomság

Ez a sonkás alagút igazi klasszikus húsvéti hidegtál, amely egyszerre látványos és nagyon finom. A…

2 nap ago

Sütés nélküli csokipuding szelet, nálunk családi kedvenc lett

Ha szereted a krémes, csokoládés desszerteket, ezt a házi csokipuding szeletet egyszerűen nem hagyhatod ki.…

6 nap ago

Márványos kelt kuglóf recept, finom házias kedvenc

Ez a kelt kuglóf recept nálunk igazi kedvenc. Puha, foszlós, enyhén vaníliás tészta, benne mazsolával,…

1 hét ago

Kókuszkrémes rolád recept, egyszerű és nagyon finom süti ötlet

A levegős piskótatekercs belsejében lágy, kókuszos mascarpone krém rejtőzik, kívül pedig finom kókuszos krémbevonat, egy…

2 hét ago

Kókuszkrémes szelet, nálunk első kóstolásra kedvenc lett

Ha egy igazán elegáns, mégis házias süteményre vágysz, amelyben a kakaós piskóta, a lágy kókuszos…

2 hét ago

Juhtúrós sztrapacska recept, ahogy mi szeretjük

A juhtúrós sztrapacska recept sok féle lehet, nekünk ez a variáció a kedvencünk. Laktató, krémes…

2 hét ago

This website uses cookies.