Categories: Sütemények

Egy kis madártej

Az egyik legegyszerűbb madártej recept, a hab mikróban készül, így nem kell attól tartani, hogy főzés közben összemegy. Finom krémes és sűrű, de nincs benne liszt, vagy puding. Ha nincs kedved sütni, de ennél valami gyors és finom édességet, ezt érdemes kipróbálnod.

A videóban megtekintheted, hogyan készül. A feliratokat is kapcsold be!

Hozzávalók:

  • 1 l tej,
  • 5 ek. cukor,
  • 5 db tojás,
  • 1 csipet só,
  • 1 csomag vaníliás cukor.

Elkészítés:

Kettéválasztom a tojásokat. A sárgáját habosra keverem a cukorral, sóval, vaníliás cukorral. Összeöntöm a tejjel, addig főzöm amíg szépen besűrűsödik. Hűtöm. A tojásfehérjét kicsi cukorral kemény habbá verem, fagyi adagolóval, vagy kanállal egy lapos tányérra három – négy gombócot helyezek és mikróba kb. 1.5 percig mikrózom. Én így készítem.

Károlyné Payerl receptje és fotója

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Pudingos kókuszgolyó, egy kis finomság sütés nélkül

Ha gyorsan elkészíthető, mégis látványos édességre vágysz, a pudingos kókuszgolyó a legjobb választás. Nem kell…

3 nap ago

Puha, omlós, illatos hókifli, zsírral készítve

Van, ami sosem megy ki a divatból, a hókifli pontosan ilyen 💛 Zsírral és tejföllel…

1 hét ago

Ropogós svéd uborkasaláta recept, így tesszük el télire

Ha szereted a különleges, édeskés-savanykás ízeket, akkor ez a svéd uborkasaláta recept neked való! Ropogós…

2 hónap ago

Krumplis lapótya – a sercegő gyerekkor íz

Vannak ételek, amiknek a neve csak mellékes. Mert amit igazán megjegyzel, az a hang, az…

3 hónap ago

Házi túrógombóc saját kezűleg, nem kell főzni

A túrógombóc recept nagyon egyszerű, nem kell főzni, mégis könnyed és puha.  Ha valami finomságot…

9 hónap ago

Kakaós rizskoch, nálunk nagy kedvenc lett

A rizskoch nálunk családi kedvenc, ez a variáció azonban megunhatatlan. A kakaós rizskoch hamar elkészíthető,…

1 év ago

This website uses cookies.