Categories: Sütemények

Keksztekercs azoknak is, akik nem szeretik a vajas krémet

Az is falni fogja, aki a vajas íz miatt nem szerette eddig, mert nem kerül bele vaj, vagy margarin, mascarponével készül a krém. Sokkal krémesebb, lágyabb ízvilágú lesz így a kókuszos krém. A kekszes masszához egy kis Nutellát is lehet keverni, aki nem szereti, kihagyhatja belőle, de nagyon ízletes lesz vele. Ha egyszerű sütés nélküli desszertet szeretnél készíteni, ezt érdemes kipróbálnod.

Hozzávalók:

  • 50 dkg keksz,
  • 20 dkg porcukor,
  • 4 dkg kakaópor,
  • 1 – 2 evőkanál Nutella,
  • annyi tej, hogy jól gyúrható massza legyen.

A kókuszos krémhez:

  • egy doboz (25dkg) mascarpone,
  • ízlés szerint cukor, nálam ez 10 dkg volt,
  • annyi kókuszreszelék, hogy masszív, keksztekercsbe illő krémet kapjunk!

Elkészítés:

A kekszes masszát összegyúrjuk, a tejet lassanként adagoljuk hozzá, csak annyit, hogy jól gyúrható massza legye. A Nutella kihagyható, de finomabb lett tőle. Egy fóliát kiterítünk az asztalra, megszórjuk kókuszreszelékkel és kinyújtjuk a kekszes masszát.

A mascarponét, a cukorral és kókuszreszelékkel kikeverjük, a kekszes lapra kenjük a krémet. Feltekerjük és hűtőbe tesszük, amíg megszilárdul, majd szeleteljük.

Radicsné Babos Renáta

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Nagyon krémes csokis szelet, nálunk első kóstolásra sikere lett

Ez a csokis szelet egy igazán gazdag, réteges sütemény, amelyben a puha kakaós piskóta és…

2 nap ago

Egyszerű babapiskótás kókuszos falatka, csodás vendégváró édesség

Ez a mutatós, mégis nagyon egyszerű desszert sütés nélkül készül, ezért is szeretjük. Nem munkaigényes,…

6 nap ago

11 Húsvéti vendégváró süti recept, ezeket érdemes elkészíteni

A húsvéti ünnepek idején sok családban készülnek finom házi sütemények, amelyekkel megkínálhatjuk a vendégeket vagy…

7 nap ago

Sütés nélküli Lilla kocka, egyszerű dupla krémes finomság

A Lilla kocka egy igazán krémes, sütés nélküli sütemény, könnyű elkészíteni, mégis nagyon látványos. Az…

1 hét ago

Egyszerű házi krémes eper fagyi recept

A házi eper fagyi az egyik legegyszerűbb és legfinomabb nyári desszert, amelyhez nem is szükséges…

1 hét ago

Sütés nélküli pudingos krémes, első kóstolásra kedvenc lett

Ez a sütés nélküli sütemény igazi megmentő, amikor gyorsan szeretnénk egy látványos, mégis egyszerű desszertet…

2 hét ago

This website uses cookies.