Categories: Sütemények

Puha mézeskalács, egyszerű finomság az ünnepekre

Finom puha mézeskalács, aminek ott a helye a karácsonyi sütik között. A recept nagyon egyszerű, így bátran próbálkozhat vele az is, aki eddig nem mert nekilátni. Ha a boltban nem találsz mézeskalács fűszerkeverékes sütőport, az sem gond, helyettesíthető hagyományos sütőporral, ekkor a tésztába még keverj egy kis mézeskalács fűszerkeveréket is, ha fűszeresebb ízre vágysz.

Hosszú ideig eláll, zárható dobozban, de mivel nagyon finom, szinte biztos, hogy hamar elkapkodja a család.

Hozzávalók:

  • 60 dkg sima liszt,
  • 30 dkg porcukor,
  • 1 dl folyós méz,
  • 15 dkg margarin,
  • 3 egész tojás,
  • 1 teáskanál kakaó,
  • 1 mokkáskanál fahéj,
  • 6 összetört szegfűszeg,
  • 1 csomag sütőpor mézeskalács fűszerkeverékkel.

Elkészítés:

A hozzávalókat egy tálba tesszük, összegyúrjuk, egy éjszakát hideg helyen állni hagyjuk. 3-5 mm vastagságúra nyújtjuk, és 200 fokon csupán 5-6 percig sütjük. A tészta ilyenkor még nagyon puha, talán nyersnek tűnhet, de nem az. Ne süssük tovább, mert akkor kiszárad.

Én nem kenem meg a tetejét semmivel, a díszítést üzletben kapható tubusos festékkel csináltam. De ha nincs, egy tojásfehérjével 12 dkg porcukrot kell jól kikeverni, és azzal díszíteni.

Futó Mária receptje és fotói

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Ropogós svéd uborkasaláta recept, így tesszük el télire

Ha szereted a különleges, édeskés-savanykás ízeket, akkor ez a svéd uborkasaláta recept neked való! Ropogós…

5 nap ago

Krumplis lapótya – a sercegő gyerekkor íz

Vannak ételek, amiknek a neve csak mellékes. Mert amit igazán megjegyzel, az a hang, az…

4 hét ago

Házi túrógombóc saját kezűleg, nem kell főzni

A túrógombóc recept nagyon egyszerű, nem kell főzni, mégis könnyed és puha.  Ha valami finomságot…

7 hónap ago

Kakaós rizskoch, nálunk nagy kedvenc lett

A rizskoch nálunk családi kedvenc, ez a variáció azonban megunhatatlan. A kakaós rizskoch hamar elkészíthető,…

1 év ago

Kókuszos epres kevert süti, ezt nem lehet megunni

Egy finom epres kevert süti készült ma, a család nagy örömére. Ezt a finom epres…

1 év ago

Egy kis lángos, nagyon finom és nagyon puha

Egy kis lángos sült nálunk, nagyon finom és annyira puha, hogy öröm beleharapni. Ez egy…

1 év ago

This website uses cookies.