Hozzávalók:
- 40dkg liszt,
- 2ek kakaópor,
- 2 tojás,
- 2 ek méz,
- 5 dkg vaj,
- 15 dkg porcukor,
- 1 tk szódabikarbóna.
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd három felé osztjuk. Kinyújtjuk és tepsi hátulján 180 fokon megsütjük, nagyon hamar megsül. Kb 8 perc alatt.
Krém Hozzávalók:
- 2 cs vanília ízű pudingpor,
- 2 cs puncs ízű pudingpor,
- 8 dl tej,
- 25 dkg vaj,
- 20dkg porcukor.
Elkészítés
A pudingokat felfőzzük, 4-4 dl tejjel, majd a porcukrot kikeverjük a vajjal. Ha kissé kihűltek a pudingok, a vajkrém felét a vaníliapudingba, másik felét a puncspudingba keverjükBetöltjük a lapokat. A tetejére lehet csokiöntetet készíteni. Én csak megszórtam porcukorral. Másnap szeletelhető.
Helga Horváth
