Mert megkívántam, madártej, amit már ezer éve nem ettem 😁
A tojássárgáját 10 dkg cukorral és két vanilíacukorral habosra kikeverem, majd a hidegtejjel összekeverem. Fontos!!! Hidegtej!!! Folyamatos keverés mellett összeforralom. 1-2 pectől tovább ne forrald, mert kicsapódik.
A tojásfehérjét a maradék cukrokkal keményhabbá felverjük és 150 fokos sütőben 7 percìg sütjük a sütőpapírra fagyiskanállal kiformázott fehérjegombócokat. Fontos!!! 150 fok és a pontosan.7 perces sütés!
Hidegen tálaljuk. Jóétvágyat kívánok sok szeretettel!😊😘
Baráthné Éva konyhájából!
Ez a sütés nélküli sütemény igazi megmentő, amikor gyorsan szeretnénk egy látványos, mégis egyszerű desszertet…
Ez a sonkás alagút igazi klasszikus húsvéti hidegtál, amely egyszerre látványos és nagyon finom. A…
Ha szereted a krémes, csokoládés desszerteket, ezt a házi csokipuding szeletet egyszerűen nem hagyhatod ki.…
Ez a kelt kuglóf recept nálunk igazi kedvenc. Puha, foszlós, enyhén vaníliás tészta, benne mazsolával,…
A levegős piskótatekercs belsejében lágy, kókuszos mascarpone krém rejtőzik, kívül pedig finom kókuszos krémbevonat, egy…
Ha egy igazán elegáns, mégis házias süteményre vágysz, amelyben a kakaós piskóta, a lágy kókuszos…
This website uses cookies.
Hozzászólások