Categories: Sütemények

Diós darázs fészek! 😋

Nagyon sokszor csinálom fahéjjal és kakaóval is.

Recept:

  • 40 dkg finomliszt,
  • 2 dl langyos cukros tejben felfutatni 2 dkg friss élesztőt,
  • csipet só,
  • 2 tojássárgája,
  • 8 dkg puha vaj,
  • 4 dkg kristálycukor.

Töltelék:

  • 5 dkg olvasztott vaj ( tésztát lekenni)
  • 10 dkg darált dió,
  • 10 dkg kristálycukor,
  • 1 citrom reszelt héja.

Elkészítés

Bedagasztjuk a hozzá valókból a tésztát, letakarva 35 percig kelesztjük.

Kinyújtjuk 0,5 cm vastagra téglalappá, lekenjük olvasztott vajjal, rákenjük a cukros dió tölteléket és feltekerjük. Kb másfél cm vastagságú csigákat vágunk. Vajjal kikent tepsibe tesszük őket, és 15 percig letakarva pihen.

A sütőt 170 fokra elő melegítjük./légkeverés/ Mikor már kezd színe lenni a csigának, kb150 ml vaníliás cukros tejjel “meglocsoljuk” a csigákat, vissza tesszük ès kb 7 percig mèg sütjük, ez természetesen sütő függő.

Nagyon finom!” 🙂🙂

Ráczkinè Erzsike konyhájából!

Mátéfi Mária: – Én ma megsütöttem ez a recept szerint és nagyon finom lett

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Húsvéti sonkás, tojásos alagút, egyszerű ünnepi finomság

Ez a sonkás alagút igazi klasszikus húsvéti hidegtál, amely egyszerre látványos és nagyon finom. A…

3 nap ago

Sütés nélküli csokipuding szelet, nálunk családi kedvenc lett

Ha szereted a krémes, csokoládés desszerteket, ezt a házi csokipuding szeletet egyszerűen nem hagyhatod ki.…

6 nap ago

Márványos kelt kuglóf recept, finom házias kedvenc

Ez a kelt kuglóf recept nálunk igazi kedvenc. Puha, foszlós, enyhén vaníliás tészta, benne mazsolával,…

1 hét ago

Kókuszkrémes rolád recept, egyszerű és nagyon finom süti ötlet

A levegős piskótatekercs belsejében lágy, kókuszos mascarpone krém rejtőzik, kívül pedig finom kókuszos krémbevonat, egy…

2 hét ago

Kókuszkrémes szelet, nálunk első kóstolásra kedvenc lett

Ha egy igazán elegáns, mégis házias süteményre vágysz, amelyben a kakaós piskóta, a lágy kókuszos…

2 hét ago

Juhtúrós sztrapacska recept, ahogy mi szeretjük

A juhtúrós sztrapacska recept sok féle lehet, nekünk ez a variáció a kedvencünk. Laktató, krémes…

2 hét ago

This website uses cookies.