Categories: Sütemények

Nagymamám 50 éves receptje alapján almás és meggyes-mákos pite ❤️

A régi jó recepteknél nincs is nagyszerűbb. Finom tészta, rengeteg töltelékkel, nagy kedvenc a családban.

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt,
  • 16 dkg Ráma margarin,
  • 10 g sütőpor,
  • 1 csipet só,
  • 8 dkg porcukor,
  • 1 db tojás,
  • 6 evőkanál tej,
  • 1 db tojás a tetejét megkenni.

Töltelék:

  • 80 dkg alma,
  • 15 – 20 dkg cukor,
  • fahéj ízlés szerint.

Elkészítés:

A tölteléket megdinsztelem, hagyom kihűlni, addig a tésztát összeállítom és kb 30 percet a hűtőbe teszem.

A tésztát ketté veszem az alsóra én szoktam egy kis grízt tenni ha nagyon leveses lenne az almatöltelék. Ráteszem a töltelékre a másik tésztát kinyújtva, megszúrkálom és lekenem tojással.

180 fokos előmelegített sütőben aranybarnára sütöm.

Meggyes-mákosnál az 50 dkg mákot darálom, cukrozom és egy kis tejjel felengedem, hogy teríthető legyen a tésztára, úgy rá a meggyet.

Nagyné Kriszta konyhájából

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

A krumplilángos, aminek az íze mindig hazavisz

Vannak ételek, amelyek nem csak jóllakatnak, hanem visszavisznek egy másik időbe. A krumplilángos pontosan ilyen.…

1 hét ago

Aranygaluska vaníliaöntettel, egy klasszikus, ami soha nem megy ki a divatból

Az aranygaluska recept minden családban más, de az tény, hogy igazi magyar lélekmelengető sütemény. Puha,…

1 hét ago

Gombás, tejszínes tokány, egy kis füstölt szalonnával

Ez a gombás tokány recept nálunk azok közé az ételek közé tartozik, amiket nem kell…

2 hét ago

Egyszerű sajtos, túrós háromszög recept

Gyors, olcsó, és elképesztően finom sós sütemény. A sajtos, túrós háromszög tipikusan az a süti,…

2 hét ago

Időutazás a nagyi konyhájába: Az eredeti, békebeli ízes bukta receptje 1957-ből

Nincs is jobb, mint amikor a frissen sült kelt tészta illata lengi be a lakást…

2 hét ago

A mennyei tejfölös, pudingos szelet, a süti, amiből sosem elég egy kocka

Ismeritek azt az érzést, amikor valami igazán krémesre vágytok, de nem akartok órákat tölteni a…

2 hét ago

This website uses cookies.