Kipróbáltam a kelt csöröge receptet, a férjem azt mondta, ezentúl csak így süssem

A csörögét számtalan módon el lehet készíteni, van aki a ropogósat szereti, van aki a kelt változatát. Ez nem a megszokott, ropogós csöröge, az íze és az állaga leginkább a szalagos fánkra hasonlít.

A videóban megtekintheted, hogyan készül. A feliratokat is kapcsold be!

A kelt csöröge elkészítése egyáltalán nem bonyolult. Finom, puha, sütés közben nem szívja meg magát az olajjal, ezért élmény lesz minden falat. Lekvárral kínálva csodás édesség, de akár csokoládéval is leönthetjük, úgy is nagyon finom.

Hozzávalók:

• 400 g liszt,
• 90 g porcukor,
• 7 g porélesztő,
• egy csipet só,
• 2 tojássárgája,
• 2 tojás,
• 2 evőkanál joghurt, vagy tejföl,
• 80 g olvasztott vaj.

Régen a nagymamák a kimaradt fánktésztából is sütöttek csörögét. Mi is sokszor készítjük, mert nincs vele sok munka, azonban az íze valami ellenállhatatlan. Ha egyszerű édességet készítenél, érdemes kipróbálnod. Nem kell hozzá sok minden, ez egy igazán olcsó és finom édesség. A tésztája nem túl édes, nekünk így nagyon ízlik.

Porélesztővel készül, ami csak még könnyebbé teszi ezt a receptet. Aki szereti a kelt tésztát, annak biztosan nagyon ízlik majd. Kövesd a videóban látottakat és a siker nem marad el. Ez a csöröge vélhetőleg a család nagy kedvence lesz. Mióta kipróbáltuk, ropogósat már nem is készítettünk, nálunk nagy kedvenc lett. Ha nem vagy gyakorlott a sütésben, ezt a receptet akkor is kipróbálhatod, egyáltalán nem bonyolult.  Aki még nem kóstolta, annak furcsa lehet, hogy nem ropogós, de ha kipróbálod, biztosan tetszik majd.