A sajtos rúd az egyik legfinomabb sós falatka, amit mindenki kedvel. Néhány hozzávalóból elkészíthető és az íze egyszerűen bámulatos. Ez a mennyiség villámgyorsan el is fogy. Ünnepekre is remek választás, mert senki sem tud majd betelni vele.
Hozzávalók
- 45 dkg liszt,
- 1 teáskanál só,
- 15 dkg margarin,
- 15 dkg tejföl,
- 5 dkg reszelt sajt,
- 1 cs sütőpor.
Elkészítés
Tésztát összegyúrni, majd én szoktam pihentetni 1 órát a hűtőben.
Kinyújtani 3-4mm vastagra (én most picit vastagabbra hagytam) felületét megkenni felvert tojással, megszórni reszelt sajttal (kb 10dkg), azután feldarabolni ujjnyi vastag csíkokra és 200fokra melegített sütőben 10-12percig sütni.
Rozs-Fazekas Edit
